Wolfburn Northland 70cl Whisky + Giftbox

Wolfburn Northland is de vlaggenschip single malt Scotch whisky van Wolfburn Distillery, gerijpt in Amerikaanse eiken quarter casks en first-fill bourbon vaten. Het heeft een lichte, fruitige geur met tonen van vanille en karamel, en een soepele en romige textuur met smaken van honing, toffee en butterscotch, met een licht rokerige afdronk die op de tong blijft hangen. Over Wolfburn Northland Wolfburn Northland is een single malt Scotch whisky geproduceerd door Wolfburn Distillery, gelegen in Thurso, Caithness, Schotland. Het merk is vernoemd naar de originele Wolfburn distilleerderij die op dezelfde locatie opereerde van 1821 tot eind jaren 1800 voordat deze werd gesloten. Over Wolfburn Northland De Northland uitvoering is de vlaggenschipwhisky van Wolfburn Distillery en is vernoemd naar de regio waar het wordt geproduceerd. Het wordt gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eiken quarter casks en first-fill bourbon vaten. Smaaknotities Wolfburn Northland heeft op Het geurprofiel een lichte, fruitige geur met tonen van vanille en karamel. Op de tong heeft het een soepele en romige textuur met smaken van honing, toffee en butterscotch. Het heeft een licht rokerige afdronk die op de tong blijft hangen. Weetjes over Wolfburn Distillery Een leuk feit over Wolfburn Distillery is dat deze pas in 2013 weer werd heropend en herbouwd op dezelfde locatie als de originele distilleerderij. De distilleerderij gebruikt traditionele methoden om zijn whisky te produceren, waaronder lokaal geproduceerde gerst en water uit de nabijgelegen River Thurso. Het productieproces Om Wolfburn Northland te produceren, gebruikt de distilleerderij een uniek tweefasig fermentatieproces en langzame distillatie om een hoogwaardige distillaat te creëren. De whisky wordt vervolgens minstens drie jaar gerijpt voordat ze wordt gebotteld met 46%.