Bij welke cocktail hoort welk glas?

Je hebt honderden verschillende cocktails en zo ook tientallen verschillende cocktailglazen. Maar waarom zit daar verschil in? Maakt het uit in welk glas je welke cocktail schenkt? Jazeker! Wij leggen je uit waarom en welke glazen jij voor je favoriete drankje moet aanschaffen.

1. Copaglas

Het meest voorkomende cocktailglas is het Copaglas, ook wel een ballonglas genoemd. Het voordeel van dit glas is dat er heel veel ijsklontjes in passen. Daarom is dit glas geschikt voor cocktails die koud geserveerd worden, zoals de gin-tonic. Ook komt de smaak beter tot zijn recht in zo'n groot glas.

Wil je een gin-tonic maken? Dit heb je nodig:

• 50 ml gin

• 100 ml tonic

Garneer met komkommer, limoen of jeneverbessen en serveer met heel veel ijsklontjes!

2. Martiniglas

‘Shaken, not stirred’. Wie kent ‘m niet? De klassieke James Bond cocktail komt in een driehoekvorm glas: het martiniglas. Het glas heeft een lange poot zodat je je cocktail niet verwarmt als je het glas lang vasthoudt. Het martiniglas is niet geschikt voor ijsklontjes. Voor deze cocktail gebruik je een shaker met ijs zodat je toch een ijskoude cocktail hebt.

Het martiniglas is geschikt voor een Cosmopolitan en die maak je zo:

• 45 ml wodka

• 35 ml Cointreau

• 10 ml vers limoensap

• 10 ml cranberrysap

Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs en schenk het met behulp van een zeefje in het glas. Garneer met een sinaasappelschil of besjes.

3. Margaritaglas

Het margaritaglas lijkt wel een beetje op het martiniglas, maar is wat steviger, waardoor dit glas wel geschikt is voor ijs. De wijde opening zorgt ervoor dat het aroma van bijvoorbeeld limoen goed tot zijn recht komt.

Op een warme dag is een koele Strawberry Daiquiri heerlijk! Dit moet erin:

• 8 aardbeien

• 30 ml witte rum

• 10 ml suikersiroop

• Limoensap van een halve limoen

Pureer de aardbeien en meng ze in een shaker met de andere ingrediënten en heel veel ijs. Garneer met een aardbei.

4. Longdrinkglas of Mai Tai

Het Mai Tai-glas heeft wel wat weg van een longdrinkglas, maar dan met een gezellig motiefje. Dit hoge glas is handig voor cocktails met geschaafd ijs, bruisende frisdrank en een rietje. Gebruik het glas voor een mixdrankje zoals de Long Island Iced Tea, Mojito of Cuba Libre.

Maak de Long Island Iced Tea met deze ingrediënten:

• 15 ml rum

• 15 ml wodka

• 15 ml gin

• 15 ml Triple Sec

• 15 ml Tequila

• 30 ml citroensap

• 30 ml cola

Vul het glas met ijs en schenk alle drankjes erbij. Even roeren en proost!

5. Hurricanglas

Het hurricaneglas geeft direct tropische vibes. Het wordt dan ook gebruikt voor zoete fruitcocktails. In dit glas zie je mooie kleurovergangen, zoals gebruikelijk is bij de Sex on the Beach of de Tequila Sunrise.

Haal de zomer in huis met een zoete Sex on the Beach. Dit moet erin:

• 30 ml wodka

• 30 ml perziklikeur

• 90 ml sinaasappelsap

• 30 ml cranberrysap

Shake de vodka, perziklikeur en sinaasappelsap met ijs en schenk in het glas. Voeg voorzichtig de cranberry sap toe zodat je een zonsondergang-effect krijgt.

6. Tiki-glas

De piña colada kun je ook in een hurricaneglas serveren, maar leuker is het tiki-glas. Deze is geschikt voor zomerse cocktails met een tropisch tintje. Geniet van een mini-vakantie met een cocktail in een tiki-glas.

Zo maak je deze kokosfavoriet:

• 45 ml witte rum

• 30 ml romige kokosmelk

• 90 ml ananassap

Doe de ingrediënten in een shaker met ijs en serveer in het tiki-glas. Garneer met ananas of een besje.

7. Tumbler

Je hebt ook de tumbler. Dit is een laag, dik glas, en het wordt vaak gebruikt voor sterkere dranken zoals whisky. Maar ook voor cocktails is dit glas geschikt. Het grote voordeel van dit glas is dat het stevig in de hand ligt, en er past een ijsbal in, zodat het drankje lekker koud blijft.

Maak indruk met deze Italiaans Negroni:

• 30 ml gin

• 30 ml Campari

• 30 ml rode vermout

Schenk alles in het glas met ijs en roer voorzichtig door. Garneer met een sinaasappelschilletje.

Vul je servieskast aan met deze cocktailglazen:

Met deze cocktailaccessoires maak je de lekkerste cocktails: