Caorunn is een Schotse premium gin, waar zo'sn 10 botanicals in zijn verwerkt. Caorunn wordt geproduceerd volgens een traditionele batch distillatie in een Berry copper pot still. Deze koperen ketel werd ook gebruikt voor het distilleren van Schotse Highlands whisky. Caorunn wordt gemaakt met plantaardige stoffen zoals jeneverbes, koriander, sinaasappelschil, kassia, engelwortel en citroenschil. Daarnaast zitten er nog vijf andere botanicals van Keltische oorsprong in. Denk aan mirte, paardebloem, coul en lijsterbessen. Een heerlijke gin waar de essentie van Schotland in zit verwerkt.