Scapa Skiren is een zachte single malt Scotch whisky met hints van vanille, citrus en tropisch fruit. De unieke bloemige geur met tonen van heide en honing roepen beelden op van het Orkney-landschap. Geproduceerd met behulp van traditionele methoden, vangt Scapa Skiren de essentie van het ruige terrein en de ongerepte natuurlijke verfijndheid van het eiland. Maak kennis met Scapa Skiren Scapa Skiren is een single malt Scotch whisky geproduceerd door de Scapa distilleerderij gelegen op de Orkney-eilanden, Schotland. Dit merk staat bekend om zijn unieke smaak en aroma dat de essentie van het ruige terrein en de ongerepte natuurlijke verfijndheid van het eiland vastlegt. De plek waar het gemaakt wordt De Scapa-distilleerderij is gevestigd in de stad Kirkwall, die wordt beschouwd als een van de meest afgelegen plaatsen in Schotland. De locatie van de distilleerderij heeft een grote invloed op het karakter van de whisky omdat het wordt beïnvloed door de zeelucht, heide en honing van nabijgelegen wilde bloemen. Smaaknotities Wanneer je een slokje Scapa Skiren neemt, ervaar je een zachte en zijdezachte textuur met hints van vanille, citrus en tropisch fruit. Het heeft een subtiele zoetheid die op je tong blijft hangen, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die van een mildere smaak houden. Geurprofiel De whisky heeft een kenmerkend bloemig aroma met tonen van heide en honing die beelden oproepen van het Orkney-landschap. De unieke geur komt van het gebruik van Amerikaanse eiken vaten tijdens de rijping, die een lichte rokerigheid aan de whisky geven. Leuke weetjes Een leuk feitje over Scapa Skiren is dat het is vernoemd naar het Oudnoorse woord voor "glitterend" of "heldere lucht". Deze naam is gekozen omdat het de heldere luchten en felle zonlicht weerspiegelt die kenmerkend zijn voor de zomers van Orkney. Productieproces Scapa Skiren wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De gemoute gerst die in het productieproces wordt gebruikt, komt van lokale boerderijen en wordt in kleine batches gedistilleerd met koperen ketels. De whisky wordt vervolgens gerijpt in eiken vaten voordat deze gebotteld wordt met een alcoholpercentage van 40%.
Scapa The Orcadian Glansa is een single malt Scotch whisky afkomstig van de Schotse Orkney eilanden. Deze eilanden groep ligt boven het Schotse vasteland en dus relatief dichtbij Scandinavië. Scapa is cultureel beïnvloed door de viking voorouders die het eiland al vele eeuwen bewonen. Het woord Glansa staat voor een glanzende maar stormachtige lucht. Scapa The Orcadian Glansa wordt gemaakt met behulp van een Lomond Still. Dit is erg uniek in de schotse whisky industrie. Het distillaat is gerijpt in first-fill Amerikaanse eiken vaten, wat voor veel vanille en honing tonen zorgt. Doordat Orkney over veel turf beschikt, is deze whisky ook peated. Dat proef je terug in de rokerige smaak. Over Scapa The Orcadian Glansa Scapa The Orcadian Glansa is een unieke en betoverende single malt Scotch whisky, afkomstig van de afgelegen Orkney-eilanden. De distilleerderij, gelegen in een schilderachtige baai, produceert sinds 1885 uitzonderlijke whisky'ss. Geïnspireerd door de rijke geschiedenis en tradities van de eilanden, maakt Scapa een bijzondere whisky die het hart van de Orcadische bevolking belichaamt. De invloed van de Orkney-eilanden De Orkney-eilanden liggen vlak voor de noordkust van het Schotse vasteland en bieden een omgeving als geen ander. Blootgesteld aan barre weersomstandigheden en sterke winden is het landschap zowel ruig als adembenemend mooi. Dit wilde en ongetemde land geeft zijn karakter aan de zorgvuldig vervaardigde whisky'ss van Scapa, waardoor ze een kenmerkende maritieme kwaliteit krijgen. Proefnotities Scapa The Orcadian Glansa heeft een voortreffelijk smaakprofiel dat zeker een blijvende indruk op uw gehemelte zal achterlaten. In Het geurprofiel ontdekt u een heerlijke combinatie van zoete heidehoning, rijpe peer en pittige citroen, vergezeld van subtiele hints van zeezout en turfrook. Als u een slok neemt, wordt u begroet door zachte karamel- en vanilletonen, gevolgd door zachte kruiden en een vleugje rokerigheid. De afdronk is lang en verwarmend met aanhoudende fruitigheid en zachte turf ondertonen. Achtergrondsinformatie Een leuk weetje over Scapa The Orcadian Glansa is dat hij extra rijpt in vaten waar ooit turfwhisky in heeft gezeten. Deze techniek geeft een subtiele rokerigheid aan de vloeistof zonder de natuurlijke fruitige zoetheid te overweldigen. Het is deze zorgvuldige balans tussen fruit en rook die Glansa onderscheidt van andere whisky'ss in zijn categorie. Whiskyproductie in de Scapa distilleerderij Het productieproces bij Scapa Distillery bestaat uit traditionele methoden gecombineerd met moderne innovatie. Ze maken gebruik van een unieke Lomond still - de enige in zijn soort die nog wordt gebruikt bij de productie van Schotse whisky - die een grotere controle over het distillatieproces mogelijk maakt. Dit helpt dan weer om een whisky te creëren met een opmerkelijke diepte en karakter. Bovendien zet Scapa zich in voor duurzaamheid en gebruikt het de kracht van windturbines om elektriciteit voor de distilleerderij op te wekken, wat de band met het ruige landschap van Orcadië verder versterkt.
