Ervaar de unieke smaak van Togouchi 15 Years, een premium Japanse whisky die Schotse malt whisky'ss mengt met Canadese graanwhisky'ss. Gerijpt in natuurlijke grotten, biedt deze soepele en smaakvolle whisky tonen van honing, vanille, karamel en subtiele rokerigheid. Beschrijving van Togouchi 15 Jaar Togouchi 15 Years is een premium Japanse whisky die meer dan anderhalf decennium heeft gerijpt. Het merk staat bekend om zijn unieke stijl, waarbij Schotse malt whisky'ss worden gemengd met Canadese graanwhisky'ss, waardoor een uitgesproken smaakprofiel ontstaat dat het onderscheidt van andere Japanse whisky'ss. Het merk en de plaats van productie Togouchi wordt geproduceerd door Chugoku Jozo, een distilleerderij in het stadje Togouchi in de Japanse prefectuur Hiroshima. De distilleerderij bevindt zich in een natuurlijk grottennetwerk dat oorspronkelijk werd gebouwd als spoorwegtunnel, maar later werd omgebouwd tot een perfecte omgeving voor het rijpen van whisky. De koele, vochtige omstandigheden van de tunnels bieden een ideaal klimaat voor het rijpen van whisky, wat resulteert in een product dat vol is van smaak en karakter. Smaak en aroma Wanneer u Togouchi 15 Years proeft, zult u een complexe mix van smaken opmerken met tonen van honing, vanille, karamel en gedroogd fruit. Er is ook een subtiele rokerigheid die afkomstig is van de peated mout die in het mengsel wordt gebruikt. Het is een zachte en makkelijk drinkbare whisky die perfect is om alleen of met vrienden van te genieten. Het aroma van Togouchi 15 Years is net zo indrukwekkend als de smaak. Zodra je de fles opent, word je begroet met zoete en fruitige noten, samen met hints van eikenhout en rook. Het is een rijke en uitnodigende geur die je doet watertanden in afwachting van het proeven van deze uitzonderlijke Japanse whisky. Leuke feiten over Togouchi whisky Een leuk feitje over Togouchi is dat de distilleerderij treinen gebruikt om hun whiskyvaten tijdens het rijpingsproces van de ene naar de andere kant van de tunnel te vervoeren. Dit draagt niet alleen bij aan de charme van het product, maar zorgt ook voor consistentie in het rijpingsproces omdat elk vat dezelfde hoeveelheid beweging en blootstelling aan temperatuurveranderingen krijgt. Productieproces Om Togouchi 15 Years te produceren, gebruikt de distilleerderij een uniek mengproces waarbij de beste Schotse malt whisky'ss worden geselecteerd en gemengd met Canadese graanwhisky'ss. De blend wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten. De blend wordt vervolgens meer dan tien jaar gerijpt in eikenhouten vaten, wat resulteert in een zacht en smaakvol product dat geliefd is bij whiskyliefhebbers over de hele wereld.
Geniet van de unieke smaak van Togouchi Pure Malt, een premium Japanse whisky gemaakt met een mix van gemoute gerst en graanwhisky'ss. De zoete geur met hints van honing en caramel en complexe smaak met noten van vanille en eik zullen je smaakpapillen doen watertanden. Leuk feitje: het rijpt in een tunnel in plaats van een traditioneel pakhuis! Over Togouchi Pure Malt Togouchi Pure Malt is een super lekkere Japanse whisky die je echt eens moet proberen. Hij wordt gemaakt door de Chugoku Jozo distilleerderij in het stadje Togouchi in Japan. De distilleerderij is opgericht in 1918 en maakt sindsdien hoge kwaliteit drankjes. Smaak en Geur De smaak van Togouchi Pure Malt is echt uniek. Het heeft een rijke, soepele smaak die ontstaat door een mix van gemoute gerst en graanwhisky'ss. De smaak is complex met hints van caramel, vanille en eik. Het heeft een lange afdronk die je warm laat voelen. Ook de geur van Togouchi Pure Malt is bijzonder. Het heeft een zoete geur met noten van honing en caramel. Er zijn ook hints van fruit, vooral appels en peren. De geur past perfect bij de smaak voor een complete sensatie. Achtergrondsinformatie Een leuk feitje over Togouchi Pure Malt is dat het gerijpt wordt in een tunnel in plaats van een traditioneel pakhuis. De tunnel was vroeger een spoortunnel, maar werd omgebouwd door de Chugoku Jozo distilleerderij om hun whisky te laten rijpen. De constante temperatuur en luchtvochtigheid in de tunnel zorgen voor de perfecte omstandigheden voor het rijpen van whisky. Productieproces Het productieproces van Togouchi Pure Malt is zeer nauwkeurig en tijdrovend. De gemoute gerst wordt zorgvuldig geselecteerd en vervolgens gefermenteerd met gist. Het resulterende vloeistof wordt tweemaal gedistilleerd om een pure distillaat te creëren. De distillaat wordt vervolgens jarenlang gerijpt in eiken vaten totdat het de gewenste smaak heeft bereikt.
Togouchi Sake Cask Finish is een unieke en heerlijke Japanse whisky die is afgewerkt in sake-vaten, wat zorgt voor een kenmerkend smaakprofiel. Met hints van honing, vanille en eik bij het ruiken, gevolgd door tonen van rijp fruit, karamel en specerijen op de tong, zal deze whisky zeker indruk maken op elke whiskyliefhebber. Togouchi Sake Cask Finish Togouchi Sake Cask Finish is een unieke en heerlijke Japanse whisky die zeker indruk zal maken op elke whiskyliefhebber. Togouchi is een merk dat trots is op zijn oog voor detail en toewijding om hoogwaardige dranken te produceren. De whisky'ss van het merk worden gemaakt met een mix van Schotse en Canadese granen, die vervolgens in Japan worden gerijpt. Het Merk en de Productielocatie De Togouchi-distilleerderij is gelegen in Nishi Chugoku Sanchi, dat bekend staat om zijn prachtige bergen en ongerepte waterbronnen. De distilleerderij zelf bevindt zich in een tunnel die oorspronkelijk werd gebouwd voor een spoorlijn. Deze unieke locatie biedt de ideale omgeving voor het rijpen van whisky, omdat de temperatuur gedurende het jaar constant blijft. Smaak en Geur Wat betreft smaak is Togouchi Sake Cask Finish echt uitzonderlijk. De whisky wordt afgewerkt in vaten die eerder sake hebben bevat, wat zorgt voor een kenmerkend smaakprofiel. Bij het ruiken merk je hints van honing, vanille en eik, samen met een subtiele bloemengeur van de sake-vaten. Bij het proeven proef je tonen van rijp fruit, karamel en specerijen, gevolgd door een soepele en elegante afdronk. Leuke Feitjes Een leuk feitje over Togouchi Sake Cask Finish is dat het een relatief nieuwe toevoeging is aan de Togouchi-line-up. De whisky werd voor het eerst uitgebracht in 2018 en is snel een favoriet geworden onder whiskyliefhebbers. Een ander interessant feitje is dat de sake-vaten die worden gebruikt om deze whisky af te werken, afkomstig zijn van lokale Japanse brouwerijen. Productieproces Tenslotte is het vermeldenswaard hoe Togouchi Sake Cask Finish wordt geproduceerd. Het proces begint met het sourcen van de hoogste kwaliteit granen uit Schotland en Canada. Deze granen worden vervolgens gemengd en gedistilleerd in de Togouchi-distilleerderij voordat ze in eiken vaten worden gerijpt. De whisky wordt vervolgens overgebracht naar sake-vaten voor afwerking, wat zorgt voor een unieke smaak en geur in het uiteindelijke product.
