Schijf van vijf kookboek - stichting voedingscentrum - paperback (9789051770940)
Voedingscentrum nederland
Genieten van goed eten! Lekkere recepten die ook nog eens gezond en duurzaam zijn: je vindt ze volop in dit Schijf van Vijf-kookboek van het Voedingscentrum. We geven inspiratie voor elk moment: van ontbijt tot avondeten, van toetje tot hapjesplank. Ook krijg je handige tips die gezond en duurzaam eten makkelijker maken. Zo helpt de Schijf van Vijf jou, terwijl je geniet van goed eten!
Dit boek van het Voedingscentrum geeft beginnende en ervaren sporters antwoord op prangende vragen over sport en voeding. Wat kun je het beste eten als je aan krachtsport, duursport of teamsport doet? Wat is het beste moment om te eten als je een training of wedstrijd hebt? En wat doe je tegen specifieke problemen, zoals 'hongerklop'? In dit boek vind je nuttige achtergrondinformatie voor sporters over de energiebalans, spijsvertering en de zin en onzin van supplementen. De ontbijt- en lunchsuggesties, recepten en dagmenu's voor krachtsporters en duursporters zijn gebaseerd op de Schijf van Vijf. Zo weet je zeker dat je een goede basis hebt om te sporten. De recepten zijn allemaal voorzien van prachtige foto'ss. Ook handig zijn de lijsten met koolhydraatrijke en eiwitrijke producten.
Minder uitgeven aan je dagelijkse boodschappen, maar wel lekker en gevarieerd eten? Met de recepten in dit boek van het Voedingscentrum zet je een heerlijke maaltijd op tafel en hoef je toch niet diep in de buidel te tasten. Alle gerechten zijn gebaseerd op de Schijf van Vijf en kosten gemiddeld slechts € 2,25 per persoon. Je eet dus lekker, voordelig en gezond! Wil je nog meer besparen op je uitgaven? Lees dan vooral de vele tips om slimmer in te kopen, te koken en je eten te bewaren. NB. De prijzen uit dit kookboek zijn gebaseerd op de prijzen van producten in de supermarkt in het eerste kwartaal van 2022.
Wil je op gewicht blijven of ben je op dieet? En wil je toch lekker en gevarieerd eten? Dan biedt de Eettabel van het Voedingscentrum uitkomst. Van meer dan 2.300 producten staat vermeld hoeveel calorieën, eiwit, koolhydraten, suikers, vet, verzadigd vet, voedingsvezels en zout ze leveren. Deze hoeveelheden worden aangegeven per gebruikseenheid, bijvoorbeeld per glas, opscheplepel of boterham. Ook geschikt voor mensen met diabetes, hart- en vaatziekten, verhoogde bloeddruk, overgewicht en darmklachten.