Name: Duurzame landbouw en de vrije markt - erwin van woudenberg - paperback (9789062245567)
Brand: vonk uitgevers voorheen jan van arkel
SKU: 1837549
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

Duurzame landbouw en de vrije markt - erwin van woudenberg - paperback (9789062245567)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Hoewel we als maatschappij steeds meer overtuigd raken dat duurzame agrarische producten belangrijk zijn voor een duurzame toekomst, blijft het marktaandeel van de biologische landbouw nog steeds achter. De consument in de vrije markt blijkt vooralsnog niet te zorgen voor een ommekeer. Erwin van Woudenberg onderzoekt de barrières in de markt en hoe deze overwonnen kunnen worden. Zijn boek leidt door de keten van boer tot consument en komt langs thema's als het begrip duurzaamheid, de werking van het consumentenbrein, de kracht van merkbeleving en de macht van prijs. Oplossingen binnen het marktdenken blijken niet opgewassen tegen de directe vraag van de consument en de wetmatigheden van de vrije markt. Toch ziet de auteur twee factoren die een oplossing kunnen bieden.

https://bookspot.nl/

€ 22,50

Vergelijkbaar: Managementboeken

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Zelf eetbare paddenstoelen kweken - magdalena wurth, moritz wildenauer - paperback (9789062245536)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Paddenstoelen zijn een rijke aanvulling op je bord. Ze barsten van de voedingsstoffen en hebben een eigen unieke smaak. Nu kun je ze ook zelf gaan kweken. Op boomstammetjes, koffiedik, houtsubstraat of stro. Er zijn vele manieren waarop je deze schimmelvrienden de kop op kunt laten steken. Dit boek laat je van 16 lekkere, eetbare paddenstoelen zien hoe je ze het best kunt kweken. Je zult zien dat dat op verschillende voedingsbodems kan en in diverse omgevingen. In het klein op de vensterbank, of groots aangepakt in een schuur of kelder. En alles wat daar tussenin ligt. Zelf eetbare paddenstoelen kweken is een welkome aanvulling voor elke tuinier. Het past perfect in een eetbare, natuurlijke tuin, permacultuur en voedselbos.

https://bookspot.nl/

€ 29,95

Vergelijkbaar: E-books

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Tuinen van overvloed - fransjan de waard - paperback (9789062245529)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Eind jaren zeventig vormden de wouden op Tasmanië de kraamkamer van een visie en een beweging die inmiddels wereldwijd voet aan de grond krijgt onder de noemer permacultuur: permanente (agri)cultuur. Oorspronkelijk verwijst het woord cultuur naar onze bewerking van het land en inmiddels is het zonneklaar dat een blijvende, bloeiende menselijke samenleving alleen kan bestaan op het fundament van een verantwoorde omgang met de bodem en andere natuurlijke hulpbronnen. De permacultuur vormt een integrale benadering voor ons leven op Aarde, waarin we de principes toepassen die we kunnen herkennen in natuurlijke ecosystemen zoals de wouden op Tasmanië. De duurzame systemen die we zo inrichten voor de teelt van ons voedsel en het beheer van energie, water, landschap, grondstoffen en een eerlijke economie zijn divers, multifunctioneel, veerkrachtig, overvloedig, slim en van een menselijke maat. De heruitgave van Tuinen van Overvloed, dat in 1996 voor het eerst verscheen, markeert een snel groeiend bewustzijn over de urgentie van de mondiale problematiek, èn van de mogelijkheden om lokaal en regionaal in actie te komen. Dit boek zet de principes van de permacultuur grondig uiteen en laat zien hoe creatieve individuen en gemeenschappen van daaruit overal ter wereld meters hebben gemaakt. Bovendien nodigt het u als lezer uit om dat ook zelf te gaan doen, zoals door: - het telen van kruiden en kiemgroente in de vensterbank - het verwerken van keukenafval op het balkon - het aanleggen van slimme groentebedden in de moestuin - het planten en beheren van een eetbare jungle - het ontwikkelen van ecologische buurtinitiatieven. Fransje de Waard stuitte na haar studie tropische bosbouw en plattelandsontwikkeling op de mondiale hervormingsbeweging van de permacultuur en raakte daar intensief bij betrokken. In de jaren negentig liet zij een aantal buitenlandse pioniers naar Nederland komen om theorie en praktijk meer bekendheid te geven. Haar boek Tuinen van Overvloed inspireerde een voorhoede, die zich in hoog tempo aan het verbreden is, en zowel in de stad als op het land tot steeds meer initiatieven leidt. Vanuit haar bureau De Waard Eetbaar Landschap verzorgt zij tekst, presentaties en workshops, en begeleidt zij projecten in de praktijk.

https://bookspot.nl/

€ 19,95

Vergelijkbaar: Studieboeken

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Mycorrhizale schimmels en hun toepassingen - jeff lowenfels - paperback (9789062240623)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Mycorrhizale schimmels zijn onmisbaar voor bomen en planten. Een mycorrhiza is een samenwerking tussen planten en schimmels waar beide partners voordeel uit halen: de gastplanten sturen de benodigde koolstof naar de schimmels en in ruil daarvoor helpen de schimmels levensnoodzakelijk water en voedingsstoffen naar de wortels te brengen. Deze samenwerking zorgt ervoor dat de voedingswaarde van gewassen aanzienlijk verhoogd wordt en dat ze weerbaarder worden tegen droogte, ziektes en insectenvraat. Schimmels zijn onmisbaar voor de bodem. Ze verbeteren de structuur van de bodem, leggen koolstof vast en zorgen ervoor dat er meer water vastgehouden kan worden. Ze zijn zelfs in staat vervuiling af te breken. Dit boek toont de sleutelrol die mycorrhizale schimmels in de bodem spelen, zowel in de land- en tuinbouw als in de bosbouw en bloementeelt. Zelfs in hydrocultuur kunnen ze een belangrijke rol spelen. Mycorrhizale schimmels kunnen het gebruik van pesticiden, het toevoegen van stikstof- en fosfaatverbindingen en het bewerken van de bodem overbodig maken. Inhoudsopgave: Inleiding Fascinerende schimmels Mycorrhizale schimmels Mycorrhizae in de landbouw Mycorrhizae in de bloementeelt Mycorrhizae in de bomenteelt Mycorrhizae in de hydrocultuur Mycorrhizae voor grasmatten Kweek je eigen mycorrhizae schimmels Mycorrhizae hebben de toekomst

https://bookspot.nl/

€ 29,95

Vergelijkbaar: Studieboeken

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Landherstel - judith schwartz - paperback (9789062245482)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Het herstel van land is een belangrijke factor in het algehele herstel van onze omgeving, klimaatverandering en CO2 reductie. In haar boek LANDHERSTEL geeft journaliste Judith Schwartz deze oplossingen een podium. Gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek, en op succesvolle projecten van pioniers die het anders gingen doen. LANDHERSTEL voert verschillende bevlogen, volhardende en slimme pioniers op die denken in oplossingen en kansen. Deze pioniers zijn wetenschappers en projectleiders die out-of-the-box denken. Zij laten zich niet leiden door gemiddelde rekenmodellen, maar stemmen zich af op de natuur en de biofysische effecten van het klimaat. Zij gebruiken hun verbeeldingskracht en inventiviteit, en wekken zodoende het land weer tot leven. Aan de orde komen verschillende succesvolle regeneratieve projecten, als het Löss plateau en Al Baydha, als ook issues als het belang van megafauna (rendierkuddes in het hoge Noorden hebben een positieve invloed op de instandhouding van de permafrost) het tegengaan van verwoestijning, en de mogelijkheden van klimaatherstel. Zo levert bosaanplant een bijdrage aan de vastlegging van CO2, maar zeker zo belangrijk is het feit dat met vergroening klimaatpatronen weer worden hersteld. Misschien is de allergrootste boodschap van dit boek wel dat de aarde over een groot regeneratief vermogen beschikt en kan opveren. Wij hoeven het haar alleen maar mogelijk te maken en een handje te helpen. De in dit boek beschreven (en vele andere) pioniers zijn wegbereiders en laten zien waar de mogelijkheden liggen.

https://bookspot.nl/

€ 22,50

Vergelijkbaar: Studieboeken

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Tuinlogica - iris veltman - paperback (9789062245581)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Nabootsing van de natuur in je tuin, permacultuur, een droogtebestendige tuin, vijvers en andere slimme wateropvang, genieten, eten en spelen in je tuin, werken met slimme, goedkope en creatieve oplossingen… dat staat centraal in Tuinlogica. Dit boek geeft originele tips en achtergrond en slimme oplossingen waardoor je met nieuwe frisse ideeën naar je tuin zult kijken.

https://bookspot.nl/

€ 32,99

Vergelijkbaar: E-books

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Dankzij de microben - marc-andré selosse - paperback (9789062245499)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Dankzij de microben toont de samenhang tussen alle vormen van leven op microbieel niveau. Microben zijn geen ongewenste kostgangers, maar noodzakelijke en wonderkrachtige organismen en van belang voor plant, dier en mens. Eerst beschrijft Selosse hoe de symbiose tussen microben en planten is waargenomen, hoe die symbiose heeft geresulteerd in nieuwe eigenschappen en hoe die het functioneren van elke symbiotische partner beïnvloeden. Daarna ontcijfert hij de buitengewone symbiotische aanpassingen van dieren, zowel op het land als in het water. Vervolgens beschrijft Selosse onze eigen microbiële metgezellen: de menselijke microbiota en zijn alomtegenwoordige en soms onverwachte bijdragen. Tot slot demonstreert hij de rol van microbiële symbioses in ecosystemen, in de evolutie van het leven en de culturele en voedingspraktijken van beschavingen. En, als een echte Fransman, illustreert hij dat aan de hand van de productieprocessen van culinaire geneugten als wijn, kaas en bier.

https://bookspot.nl/

€ 22,50

Vergelijkbaar: Studieboeken

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Het grote ecologische pluktuinboek - lies couckuyt, monique van wegen - hardcover (9789062245550)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Het boek 'sHet grote ecologische pluktuinboek's van Lies Couckuyt, Monique van Wegen koop je bij bookspot.nl, nu voor €34.99!

https://bookspot.nl/

€ 34,99

Vergelijkbaar: E-books

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Ecologische tuin, van aanleg tot beheer - geertje coremans, greet tijskens, jana van butsel - hardcover (9789492907097)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Margrieten groeien in grasrijke bermen en klimop in het bos. In de natuur zie je nooit het omgekeerde. Hoe dat komt]/ Vegetaties hebben hun eigen logica. Inzicht in deze fascinerende processen vormt de basis voor een ecologische tuin. Een tuin die voedsel biedt aan mens en dier, schuilplaatsen aan dieren, waar planten voorrang krijgen op verharding en waar een beplanting in lagen het regenwater vasthoudt en langaam in de bodem laat infiltreren. Als je je tuin zo inricht is het resultaat een biodiverse tuin. Dit boek helpt je op weg naar een doordacht ontwerp. Je leert hoe je geschikte planten kiest en voldoende ruimte reserveert voor volgroeide bomen en struiken. Je krijgt een duidelijke kijk op het beheerwerk en de groenresten die je mag verwachten. Voor tuineigenaars en tuinprofessionals is het een praktische handleiding bij ontwerp, aanleg en beheer van ecologisch groen. Ook hoveniers en natuurbeheerders zullen hier een schat aan informatie vinden.

https://bookspot.nl/

€ 39,00

Vergelijkbaar: E-books

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Voeding voor jouw huid - barbara hoflacher - paperback (9789062245574)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Maak vanaf nu je eigen huidverzorgingsproducten. En wat Voeding voor jouw huid bijzonder maakt is de eenvoud, de frisse vormgeving en de compleetheid. Het leert je hoe je huidverzorgings- en hygieneproducten maakt zonder ingewikkelde poespas. De meeste ingrediënten die onze huid echt nodig heeft, hebben we al in ons keukenkastje staan: olijfolie, zonnebloemolie, kokosvet, kruiden en een beetje pure alcohol. Dat is alles. Voeg daarbij lokale planten die onze innerlijke en uiterlijke schoonheid ondersteunen. Dat is de werkwijze van Barbara Hoflacher. In dit DIY boek deelt ze rijkelijk haar kennis. Over planten, knoppen, bladeren, wortels en bloemen; over schadelijke en natuurlijke grondstoffen; en over de juiste bereidingswijze voor een aantal fijne huidverzorgingsproducten. Puur natuur en plasticvrij. Alle recepten in dit boek zijn • simpel, snel en puur natuur, • gemakkelijk te bereiden, met slechts enkele ingrediënten, • uiterst werkzaam, verzorgend, regenererend en helend. Barbara Hoflacher is een bekwame herboriste en geschoold in natuurgeneeskunde en aromatherapie. Haar werkwijze kenmerkt zich door de eenvoud van de ingrediënten.

https://bookspot.nl/

€ 24,95

Vergelijkbaar: E-books

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

Oude granen, nieuw brood - dion heerkens, noor bas - hardcover (9789062240500)

Vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Dit boek is geschikt voor de thuisbakkers en voor de professionele bakkers, die met oude granen en met Nederlands graan willen werken. Het boek reikt allerlei technieken aan om van deze granen mooi brood te bakken. In het boek staan 55 broodrecepten. De granen die de hoofdrol spelen: eenkoorn, emmer, rivet, spelt en gewone tarwe, als ook rogge en tritordeum. Het boek bevat ook recepten voor glutenarme en glutenvrije broden, met bijvoorbeeld haver, gerst en boekweit. Het boek is ook bestemd voor wie alles wil weten over de lange historie van granen en hoezeer de mens hiermee verbonden is. Je leest over elke aparte tarwesoort - van eenkoorn tot en met de gewone tarwe - over rogge en andere granen, en over pseudogranen. Over hoe oude granen verdwenen, hoe landrassen verdwenen. En hoe belangrijk het is om ze uit de vergetelheid te halen en om ze uit te zaaien. Dat zie je overal ter wereld gebeuren. Tot slot lees je wat er specifiek is aan het telen van oude granen, hoe bijzonder het is dat we nog zoveel molens in ons land hebben, die hier meel van kunnen malen. Je ziet hoe uit de teelt van oude granen nieuwe verbanden voortvloeien tussen teler, molenaar, bakker en consument.

https://bookspot.nl/

€ 29,95

Vergelijkbaar: Studieboeken

Bezoek webshop of vergelijk de prijzen

InternetWinkel.nl

Filters

vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Duurzame landbouw en de vrije markt - erwin van woudenberg - paperback (9789062245567)

Zelf eetbare paddenstoelen kweken - magdalena wurth, moritz wildenauer - paperback (9789062245536)

Tuinen van overvloed - fransjan de waard - paperback (9789062245529)

Mycorrhizale schimmels en hun toepassingen - jeff lowenfels - paperback (9789062240623)

Landherstel - judith schwartz - paperback (9789062245482)

Tuinlogica - iris veltman - paperback (9789062245581)

Dankzij de microben - marc-andré selosse - paperback (9789062245499)

Het grote ecologische pluktuinboek - lies couckuyt, monique van wegen - hardcover (9789062245550)

Ecologische tuin, van aanleg tot beheer - geertje coremans, greet tijskens, jana van butsel - hardcover (9789492907097)

Voeding voor jouw huid - barbara hoflacher - paperback (9789062245574)

Oude granen, nieuw brood - dion heerkens, noor bas - hardcover (9789062240500)

vonk uitgevers voorheen jan van arkel

Prijs

Winkels

Beschikbaarheid

Bezorgkosten

Levertijd

Duurzame landbouw en de vrije markt - erwin van woudenberg - paperback (9789062245567)

Zelf eetbare paddenstoelen kweken - magdalena wurth, moritz wildenauer - paperback (9789062245536)

Tuinen van overvloed - fransjan de waard - paperback (9789062245529)

Mycorrhizale schimmels en hun toepassingen - jeff lowenfels - paperback (9789062240623)

Landherstel - judith schwartz - paperback (9789062245482)

Tuinlogica - iris veltman - paperback (9789062245581)

Dankzij de microben - marc-andré selosse - paperback (9789062245499)

Het grote ecologische pluktuinboek - lies couckuyt, monique van wegen - hardcover (9789062245550)

Ecologische tuin, van aanleg tot beheer - geertje coremans, greet tijskens, jana van butsel - hardcover (9789492907097)

Voeding voor jouw huid - barbara hoflacher - paperback (9789062245574)

Oude granen, nieuw brood - dion heerkens, noor bas - hardcover (9789062240500)