Balvenie 21 Years PortWood 70cl Whisky + Giftbox

Balvenie 21 Years PortWood is een exclusieve whisky dat onder andere is gerijpt op port vaten. Hierdoor krijgt deze scotch whisky een dichtere body en een fruitig karakter. Het is het vlaggenschip van de volledige PortWood selectie van The Balvenie. Deze 21 jaar gerijpte whisky is indrukwekkend gefinshed in 30 jaar oude portpijpen. Deze whisky, oorspronkelijk uitgebracht in 1996, is een ware masterclass in evenwicht en harmonie. Meer over Balvenie 21 Years PortWood 70cl De Balvenie distilleerderij: Een erfenis van vakmanschap Locatie en nalatenschap De Balvenie Distilleerderij, opgericht in 1892, ligt in Dufftown, Schotland, in de bekende Speyside regio. Smaak en aroma Een rijk en weldadig smaakprofiel Bij het proeven van deze whisky word je begroet door verleidelijke geuren van rijp rood fruit, honingzoetheid en verfijnde specerijen. Leuke feiten over Balvenie 21 Years PortWood Erkenning van toewijding aan kwaliteit en individualiteit Elke fles Balvenie 21 Years PortWood draagt zijn unieke chargenummer, wat de toewijding van de distilleerderij aan detail en vakmanschap benadrukt. Het productieproces Een nauwgezette reis van gerst naar fles De Balvenie 21 Years PortWood ondergaat een nauwgezet proces dat begint met het oogsten van lokaal geteelde gerst. De distilleerderij heeft nog steeds haar mouterijen, waar de gerst met de hand wordt gedraaid door bekwame ambachtslieden. Na fermentatie in houten washbacks wordt de vloeistof gedistilleerd in koperen pot stills met behulp van aloude technieken. De invloed van portvaten Smaakversterking door secundaire rijping De whisky rijpt vervolgens meer dan twintig Years in eikenhouten vaten voordat het wordt overgebracht naar speciaal geselecteerde portvaten. Deze secundaire rijping brengt een uitgesproken karakter naar voren en verbetert het smaakprofiel, wat resulteert in een uitzonderlijke whisky die het vakmanschap en de expertise van de Balvenie-distilleerders echt etaleert.