Eden Kanso Aogami Koksmes 23 cm EQ2040-023L, Linkshandig Japans Koksmes Voor Diverse Voedingsmiddelen

* De Eden Kanso Aogami EQ2040-023L is de linkshandige versie. * Het lemmet van 23 cm zorgt er voor dat je alles kunt snijden op het gebied van voedingsmiddelen. Dit zorgt er voor dat het mes absoluut onmisbaar is in jouw keuken. * De Eden Kanso Aogami EQ2040-023L is, net zoals alle andere Eden messen, met de hand gesmeed. Het lemmet is gemaakt van Blue Paper Steel. Dit is White Paper Steel met een toevoeging van chroom en wolfraam. Hierdoor worden de eigenschappen van het staal verbeterd. * Blue Paper Steel is beter bestand tegen corrosie en chipping dan White Paper Steel. Echter is het absoluut geen roestvaste staalsoort. Daarom kan dit mes niet in de vaatwasser. * De Eden Kanso Aogami EQ2040-023L heeft een handvat van red sandalwood. Het assymetrische handvat zorgt ervoor dat het mes perfect in de hand ligt. Dit mes is de linkshandige versie. * De Eden Kanso Aogami EQ2040-023L is een bijzonder mes en moet op een andere manier geslepen worden dan normaal. Neem daarom altijd goed de productinformatie door, zodat je precies weet hoe je het mes moet gebruiken en slijpen.