Glen Moray 12 Years 70cl Whisky

Glen Moray 12 Years is een zachte en romige single malt Scotch whisky met hints van vanille, karamel en butterscotch. Gerijpt in ex-bourbon vaten gedurende 12 jaar, heeft deze whisky een subtiele fruitige geur en een subtiele kruidige afdronk die bijdraagt aan de complexiteit. Beschrijving van Glen Moray 12 Years Glen Moray 12 Years is een Schotse single malt whisky die 12 jaar lang heeft gerijpt in ex-bourbon vaten. Het merk werd opgericht in 1897 en is gevestigd in Elgin, Schotland. Glen Moray staat bekend om zijn traditionele productiemethoden en heeft een lange geschiedenis van het produceren van hoogwaardige whisky'ss. Smaak en Geur De whisky heeft een zachte, zoete en romige smaak met tonen van vanille, karamel en butterscotch. Ook heeft het een subtiele kruidige afdronk die bijdraagt aan de complexiteit. De geur is delicaat en fruitig met hints van peer, appel en citroen. Leuk weetje Leuk weetje: Glen Moray was oorspronkelijk een brouwerij voordat het eind 19e eeuw werd omgebouwd tot een distilleerderij. De distilleerderij gebruikt water uit de nabijgelegen rivier Lossie, die bekend staat om zijn zuiverheid en zachtheid. Deze waterbron is een essentieel ingrediënt voor het creëren van het unieke smaakprofiel van Glen Moray 12 Years. Productieproces Het productieproces begint met de selectie van de beste gemoute gerst, die vervolgens wordt gemengd om de suikers te extraheren. Na fermentatie wordt de vloeistof twee keer gedistilleerd in koperen pot stills om de alcohol te zuiveren en te concentreren. De whisky wordt vervolgens 12 jaar lang gerijpt in eikenhouten vaten die eerder bourbon bevatten, waardoor het kan rijpen en zijn unieke smaakprofiel kan ontwikkelen.