Glenfarclas 12 Years 70cl Whisky + Giftbox

Glenfarclas 12 Years is een rijke en soepele single malt Scotch whisky met tonen van honing, vanille, fruit en sherry. Gerijpt gedurende 12 jaar in traditionele eiken vaten, heeft het een unieke zoetheid en complexiteit die moeilijk te vinden zijn in andere merken. Geproduceerd door de familie-eigendom Glenfarclas-distilleerderij, is het een waardevolle schat van Speyside. Over Glenfarclas 12 Years Glenfarclas 12 Years is een Schotse single malt whisky die wordt geproduceerd door de Glenfarclas-distilleerderij. Deze familie-eigendom distilleerderij produceert al sinds 1836 whisky en bevindt zich in Ballindalloch, in het hart van Speyside. Smaak en aroma Deze specifieke whisky is 12 jaar gerijpt in traditionele eiken vaten, waardoor het een rijk en soepel smaakprofiel heeft dat zeer gewild is bij kenners over de hele wereld. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van honing, vanille en fruit, met een hint van kruiden die op de tong blijft hangen. Een van de meest kenmerkende eigenschappen van Glenfarclas 12 Years is de geur. Het geurprofiel is gevuld met de geur van sherry, die afkomstig is van de Spaanse eiken vaten waarin hij rijpt. Dit geeft de whisky een unieke zoetheid en complexiteit die moeilijk te vinden zijn in andere merken. Feiten over Glenfarclas 12 Years Leuk feitje: Glenfarclas betekent "vallei van groen gras" in het Gaelic, wat passend is gezien de locatie in het weelderige platteland van Schotland. Nog een interessant feit over dit merk is dat het een van de weinige onafhankelijke distilleerderijen is die nog in Schotland bestaan, wat betekent dat het niet eigendom is van een groot bedrijf, maar gerund wordt door een familie die trots is op hun ambacht. Productieproces Het productieproces voor Glenfarclas 12 Years begint met lokaal geproduceerde gerst, die vervolgens wordt gemout en geplet om wat bekend staat als "wort" te creëren. Dit mengsel wordt vervolgens gefermenteerd met behulp van gist voordat het tweemaal wordt gedistilleerd in koperen pot stills. De resulterende vloeistof wordt vervolgens 12 jaar lang gerijpt voordat het wordt gebotteld op 43%.