Pandoro - 1 kg

Bewaar tijdens het kerstdiner nog wat plek in je buik voor dit nagerecht. Pandoro is een luchtige Italiaanse cake die vaak wordt gegeten met Kerstmis. Pandoro is de Veronese variant op de Milanese Panettone. Pandoro, wat 'sgouden brood's betekent, bevat in tegenstelling tot de Panettone geen sukade en rozijnen. Het is een cake die het midden houdt tussen briochebrood en cake. Strooi voor het serveren nog wat poedersuiker over de cake om het helemaal af te maken. Geschikt voor 12 personen (of iets minder).