The Pogues Single Malt 70cl Whisky

Pogues Single Malt is een speciale Ierse whisky gemaakt in samenwerking met de band The Pogues en West Corke Distillers. Na hun eerste succesvolle stap in de whisky wereld met een Ierse whisky, werd het tijd voor een single malt! The Pogues Single Malt heeft enige tijd mogen rijpen op eikenhoutenvaten voordat hij gebotteld werd. Het aroma is zeer floraal met een sterke aanwezigheid van lavendel, gepaard met gekarameliseerde noten en gezouten chocolade. De smaak is tamelijk droog en wordt gedomineerd door eiken en diverse kruiden. Tonen van chocolade en biscuitjes bloeien langzaam op met hints van pindakaas. De afdronk is vrij zacht, vol met karamel en kaneel. The Pogues single malt Een samenwerking The Pogues single malt is een premium Ierse whisky vernoemd naar de beroemde Celtic punkband, The Pogues. Het is een samenwerking tussen de band en West Cork Distillers, een onafhankelijke distilleerderij in Ierland. Een smaak van Skibbereen Deze single malt wordt gemaakt met 100% gemoute gerst en bronwater uit de nabijgelegen rivier de Ilen, die door de thuisstad van de distilleerderij, Skibbereen in County Cork, stroomt. De distilleerderij is gelegen in een schilderachtige regio langs de Wild Atlantic Way, waar de glooiende heuvels de zee ontmoeten. Smaakprofiel The Pogues single malt heeft een rijke, zachte smaak met tonen van vanille, honing en getoast eikenhout. Het heeft een lichtzoete geur met hints van citrus en kruiden. Deze whisky wordt drie jaar gerijpt in bourbonvaten en afgewerkt in sherryvaten om een uniek smaakprofiel te creëren dat zowel complex als goed uitgebalanceerd is. Leuke weetjes Leuk weetje: The Pogues single malt werd gelanceerd in 2016 ter ere van het 30-jarig jubileum van de kerstklassieker van The Pogues, "Fairytale of New York". De fles bevat songteksten en een label ontworpen door de langdurige samenwerkingspartner van de band, Steve Averill. Ambachtelijke productie West Cork Distillers gebruikt traditionele pot stills en ambachtelijke methoden om deze uitzonderlijke whisky te produceren. De distilleerderij is toegewijd aan duurzaamheid en gebruikt hernieuwbare energiebronnen zoals wind- en zonne-energie. Ze ondersteunen ook lokale boeren door hun gerst binnen een straal van 50 mijl te betrekken.