Wijngids Frankrijk - Sander de Vaan - Paperback (9789493300132)
Product informatie
€ 26,95
0 van de 5 sterren
0 reviews
Koop het product
Koop het product
Frankrijk blijft, ondanks toenemende concurrentie uit de Oude en Nieuwe Wereld, voor velen hét wijnparadijs. Naast de usual suspects Bourgogne, Bordeaux en Champagne worden wijnstreken als Jura, Sud-Ouest en Languedoc-Roussillon steeds populairder bij een breed publiek. Deze wijngids heeft ook een opvallend Nederlands-Belgisch tintje. De Vaan contacteerde in tal van regio's ook mensen uit de Benelux die in La France op professionele wijze én met veel succes wijn maken, waaronder de domeinen La Monette en Guffens in Bourgogne, Marotte (Rhône), Terre des Dames (Languedoc), L'Amaurigue (Provence) en Villebois (Loire). Zij vertellen over hun vaak bijzondere ervaringen als buitenlandse producent in een puur Franse omgeving. Het boek wordt gecompleteerd door interviews met bekende experts over de belangrijkste Franse wijnstreken. Zo vertelt Gert Crum over de Champagne, Lars Daniëls over de Rhône, Joep Speet over Bourgogne en Xavier Kat over Bordeaux. De Wijngids Frankrijk is een must voor eenieder die meer wil weten over dit magnifieke land dat zich opmaakt voor een nieuwe, bruisende én groene etappe in de wijngeschiedenis. Sander de Vaan publiceerde bij Edicola eerder Wijngids Spanje, Wijngids Duitsland, Wijnzinnig Lekker en drie Wijnscheurkalenders. Verder schreef hij o.a. voor NRC, De Volkskrant, Hard Gras, Die Welt en El País.
Merk | Edicola culinair |
Categorie | Kookboeken |
EAN | 9789493300132 |