Zwarte rijst in de polder - Fred Sanders - Paperback (9789464652802)

In het Noord-Hollandse dorp Wormer zoeken twee scholieren naar de oorsprong van de zwarte rijst die door leden van de ecologische groep wordt gegeten. Ze bezoeken de universiteit van Wageningen, proefvelden en de grote rijstfabriek in het dorp en staan daar even boven op het dak om over hun dorp uit te kijken. Daar zien ze het Wormerveld waar ze later ontdekken dat daar de rijst verbouwd wordt. Hun zoektocht brengt ze in het tumult en de gevaren van de Tweede Wereldoorlog waarbij ze de spanning van de geallieerde bommenwerpers meebeleven.