Colinas do Douro Tinto Superior Wijn

De wijngaarden liggen op een hoogte van 650 meter in de DO Douro Superior. Een pré tijdens de extreme droogte in 2015. Door de droogte zijn de trossen kleiner dan normaal maar wel met meer concentratie. Een dichte donkere paars/rode kleur is hiervan het kenmerk. In de geur vinden we bloemen en zwarte bessen terwijl de smaak mineralen (leisteen bodem) in een gelaagde structuur prijsgeeft. Zachte tannines en een zalvende afdronk. Colinas do Douro tinto DO Douro Superior De rivier de Douro vormt in het noordwesten van Portugal de grens met Spanje. Het is een gebied van ongekende schoonheid met door de Douro uitgesleten dieptes tussen de steile hellingen. Hier is het Internationale Natuurpark Douro met in het hart van dit park 460 hectare landbouwgrond, waarvan 106 hectare wijngaarden van Colinas do Douro. De Colinas do Douro Tinto is afkomstig van deze wijngaarden. Nieuw project Dit wijnbouw project op een bijna onmogelijk te bereiken plaats behoort tot de “nieuwe” Douro benadering; frisse, fruitige en toch met veel kracht en souplesse gemaakte wijnen. Tenminste als je weet om te gaan met de omstandigheden, de mogelijkheden van de druiven 'leert' en 'durft' te experimenteren. Het wijnhuis Colinas do Douro is sinds 2014 in een nieuwe fase beland. Investeerders werden aangetrokken door de special ligging van de wijngaarden. De druiven uit deze regio werden voornamelijk gebruikt voor het maken van port wijnen. De laatste jaren is er een kentering te zien en worden deze 'portdruiven' gebruikt voor het maken van wijn. Met de 36-jarige Jorge Ramos Santos, heeft Colinas do Douro, één van de meest talentvolle wijnmakers van Portugal in huis gehaald. Hij heeft zijn visitekaartje al in diverse gebieden afgegeven en is vanaf 2014 geheel ter beschikking van Colinas do Douro. Ook verkrijgbaar Colinas do Douro Reserva tinto