Ferrari Brut 70cl Wijn

Ferrari Brut + GB 70cl: Italiaanse mousserende wijn uit de bergen van Trentino. Droog, fris en evenwichtig met intense aroma'ss van rijp fruit. Ferrari Brut + GB 70cl is een Italiaanse mousserende wijn geproduceerd door de Ferrari Winery, gelegen in Trento, Italië. Het wijnhuis werd in 1902 opgericht door Giulio Ferrari en staat bekend om de productie van hoogwaardige Metodo Classico mousserende wijnen. Gebruikte druiven De gebruikte druiven voor de Ferrari Brut + GB zijn Chardonnay en Pinot Noir, die met de hand worden geplukt van wijngaarden op de hellingen van de bergen van Trentino. Het unieke microklimaat en de bodemsamenstelling van de regio geven de druiven een uitgesproken smaak en aroma. Aroma en smaak Bij het inschenken heeft de Ferrari Brut + GB een heldere strogele kleur met groenige reflecties. Het heeft een Subtiele en aanhoudende perlage die de bruis versterkt. In Het geurprofiel heeft hij intense aroma'ss van rijp fruit, zoals appel en peer, met hints van citrus en witte bloemen. De smaak van Ferrari Brut + GB is droog, fris en evenwichtig, met een aangename zuurgraad die hem een levendig karakter geeft. Zijn smaakprofiel bevat tonen van citrus, amandelen en broodkorst, die typisch zijn voor Metodo Classico mousserende wijnen. Productiemethode Ferrari Winery produceert zijn mousserende wijnen volgens de Metodo Classico methode, ook wel bekend als de Traditionele Methode. Dit houdt een tweede gisting in de fles in, waarbij gist en suiker aan elke fles worden toegevoegd om koolzuurgas te creëren en de wijn zijn bubbels te geven. De wijn rijpt vervolgens minstens 24 maanden op de droesem voordat hij wordt gedegorgeerd. Leuk feit Een leuk weetje over Ferrari Winery is dat het het eerste wijnhuis in Italië was dat zich volledig toelegde op Metodo Classico mousserende wijnen. Vandaag de dag wordt het nog steeds beschouwd als een van de beste producenten van dit type wijn in Italië en de rest van de wereld.