Le Monde Alma Pinot Bianco 2019 75cl Wijn

Le Monde Alma Pinot Bianco 2019 is een sprankelende Italiaanse witte wijn met knisperende zuren, subtiele zoetheid en tonen van groene appel, peer en citrus. het past perfect bij zeevruchten, gevogelte en pastagerechten. Meer over wijnhuis Le Monde Le Monde Alma Pinot Bianco 2019 is een heerlijke witte wijn die wordt geproduceerd door Le Monde, een Italiaans wijnhuis dat is gevestigd in Friuli-Venezia Giulia. Het wijnhuis is opgericht in 1970 en produceert sindsdien wijnen van hoge kwaliteit. Le Monde staat bekend om zijn toewijding aan duurzame landbouwhet gebruik van moderne vinificatietechnieken. De gebruikte druiven Deze wijn is gemaakt van Pinot Bianco druiven, ook wel Pinot Blanc genoemd. Deze druiven worden geteeld in de Friuli Grave DOC regio, die in het noordoosten van Italië ligt. Het gebied heeft een uniek microklimaat dat wordt beïnvloed door de nabijgelegen Adriatische Alpen. Dit klimaat geeft de druiven een kenmerkend smaakprofiel. Alles over de smaak Wanneer je Le Monde Alma Pinot Bianco 2019 proeft, merk je een knapperig zuurtje dat in balans wordt gehouden door een subtiel zoetje. De wijn heeft tonen van groene appel, peer, citrus en een vleugje mineraliteit. Het is een sprankelende wijn die goed past bij zeevruchten, gevogelte en pastagerechten. Geurprofiel Het aroma van deze wijn is net zo heerlijk, met tonen van witte bloemen, honingmeloen, citroenschil. het heeft een zuivere, frisse geur die je doet watertanden nog voor je een slok neemt. Leuke feitenProductieproces Een leuk weetje over deze wijn is dat het vier maanden heeft gerijpt op droesem, wat hem een romige textuur geeft en complexiteit toevoegt aan zijn smaakprofiel. Daarnaast is Le Monde Alma Pinot Bianco 2019 geproduceerd met alleen biologische druiven, wat betekent dat er geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest zijn gebruikt tijdens het groeiproces. Om deze wijn te produceren, worden de druiven met de hand geoogst en voorzichtig geperst. Het sap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma'ss en smaken te behouden. De wijn rijpt vervolgens vier maanden op de droesem voordat het wordt gebotteld.