Milk & Honey Apex Small Batch Dead Sea 70cl Whisky + Giftbox

Milk & Honey Apex Small Batch Dead Sea is een premium single malt whisky gerijpt in ex-bourbon en ex-rode wijnvaten, wat resulteert in een complexe smaak met tonen van pure chocolade, gedroogd fruit en zeezout. Gemaakt met water uit de Dode Zee en lokaal geteelde gerst- en gistsoorten uniek voor Israël, is deze duurzame whisky een aanrader voor elke whiskyliefhebber. Over Milk & Honey Milk & Honey is de eerste whisky distilleerderij in Israël en maakt sinds 2014 kwaliteitswhisky'ss. Het merk staat bekend om zijn innovatieve benadering van het whisky-maken en het gebruik van unieke ingrediënten die het lokale terroir weerspiegelen. Milk & Honey Apex Small Batch Dead Sea Milk & Honey Apex Small Batch Dead Sea is een premium single malt whisky gemaakt met water uit de Dode Zee, die bekend staat om zijn hoge zoutgehalte en minerale samenstelling. Deze whisky rijpt in een combinatie van ex-bourbon- en ex-rode wijnvaten, wat resulteert in een complexe smaak. Smaaknotities Bij het proeven van Milk & Honey Apex Small Batch Dead Sea zul je tonen van pure chocolade, gedroogd fruit en een vleugje rook opmerken. Het heeft een rijke, volle body die lang blijft hangen. In Het geurprofiel zul je aroma'ss van rijpe bessen, vanille en zeezout ontdekken. Leuke feiten Een leuk feit over deze whisky is dat hij wordt gemaakt met lokaal geteelde gerst- en gistsoorten die uniek zijn voor Israël. De distilleerderij gebruikt ook zonnepanelen om zijn activiteiten te voeden, waardoor het een van de meest duurzame whiskyproducenten ter wereld is. Productieproces Om Milk & Honey Apex Small Batch Dead Sea te produceren, begint de distilleerderij met het mouten van de gerst en fermenteren ze het met hun eigen gistsoort. De resulterende wash wordt vervolgens tweemaal gedistilleerd in koperen pot stills voordat deze wordt overgebracht naar eiken vaten om te rijpen. Het eindproduct wordt gebotteld op 46% zonder chill-filtratie of toegevoegde kleurstoffen.