Tomatin 12 Years 1ltr Whisky + Giftbox

Tomatin 12 Years is een rijke en fruitige single malt Scotch whisky met tonen van appels, peren en citrusvruchten. Het heeft een soepele afdronk die perfect is om puur of met een druppeltje water te drinken. Deze premium whisky wordt gedurende 12 jaar gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherry vaten, wat resulteert in een complexe en heerlijke smaak. Over Tomatin 12 Years Tomatin 12 Years is een Schotse single malt whisky geproduceerd door de Tomatin Distillery gelegen in de Schotse Hooglanden. De distilleerderij werd opgericht in 1897 en is sindsdien uitgegroeid tot een van de grootste whiskyproducenten in Schotland. De Distillery De Tomatin Distillery ligt aan de oostelijke rand van de Monadhliath Mountains, wat zorgt voor een uniek klimaat voor de productie van whisky. Het water dat wordt gebruikt in het productieproces komt van de Alt-na-Frith beek en de distilleerderij gebruikt traditionele methoden om hun whisky'ss te creëren. Smaaknotities Tomatin 12 Years heeft een rijke en fruitige smaak met tonen van appels, peren en citrusvruchten. Het heeft ook een subtiele hint van vanille en karamel die diepte toevoegen aan zijn smaakprofiel. Deze whisky heeft een soepele afdronk die perfect is om puur of met een druppeltje water te drinken. Geurprofiel Het aroma van Tomatin 12 Years is zoet en bloemig met hints van heide en honing. Het heeft ook een licht pikante noot die complexiteit toevoegt aan zijn geur. Wanneer je een slok neemt, zul je merken dat de smaken net zo complex zijn als zijn aroma. Leuk weetje Tomatin Distillery stond vroeger bekend als "The Japanese Distillery" omdat het merendeel van zijn whisky werd geproduceerd voor de Japanse blended whisky markt. In recente jaren hebben ze hun focus verlegd naar het creëren van premium single malt whisky'ss zoals Tomatin 12 Years. Productieproces Om Tomatin 12 Years te produceren, gebruikt de distilleerderij lokaal geteelde Schotse gerst die wordt gemout en vervolgens wordt gemalen met water uit de Alt-na-Frith beek. De resulterende vloeistof wordt gefermenteerd met gist voordat deze tweemaal wordt gedistilleerd in koperen pot stills. De distillaat wordt dan 12 jaar lang gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherry vaten voordat deze wordt gebotteld op 43%.