Mi cocina - rick martínez - hardcover (9789464042023)

Fontaine uitgevers

Een culinaire reis door Mexico Ontdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio'ss in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen en recepten. Met dit boek brengt Martínez een persoonlijk eerbetoon aan de schoonheid en overvloed van Mexico - waar de wortels van zijn familie liggen. Hij brengt de regionale identiteit van Mexico tot uitdrukking met gerechten als Oaxaca'ss mole coloradito (gemaakt met pasilla-chili'ss, gedroogd fruit, noten, zaden en bitterzoete chocolade) en tacos de capeados (gefrituurde vistaco'ss in maïsmeelbeslag met papaya en tomatillo); een gerecht dat zo kenmerkend is voor de kuststreek Baja.

De mooiste whiskyroutes door schotland - becky offringa, hans offringa - hardcover (9789464042030)

Fontaine uitgevers

'sOffringa schrijft machtig mooie boeken. Zijn De mooiste whiskyroutes is daar een voorbeeld van. Je zit te popelen om hem achterna te reizen.'s - Bouillon Magazine Hans Offringa trekt al meer dan dertig jaar samen met zijn vrouw Becky door Schotland, gewapend met notitieboekje en camera. In dit boek voegen zij al hun kennis en ervaring samen en beschrijven ze voor elk gebied in Schotland een unieke reis langs bijzondere distilleerderijen. Maar ze leren je niet alleen van alles over Schotse whisky, ook de fascinerende geschiedenis van elk gebied komt aan bod. Met 8 autoroutes en 2 zeilreizen door het indrukwekkende Schotland. Prachtig beschreven en in beeld gebracht. 'sWat is er nu leuker dan rondscheuren door prachtig Schotland en ondertussen fantastische distilleerderijen bezoeken?! The Whisky Couple heeft al een aardige boekenplank gevuld met whisky-gerelateerde boeken, maar met De mooiste whiskyroutes hebben ze wat mij betreft een favoriet te pakken.'s - Ongewoon lekker 'sBij het lezen van dit boek word je als vanzelf meegenomen naar het ruige Schotland... De mooiste whiskyroutes door Schotland is werkelijk een praktisch en inspirerend boek, aanrader!'s - Hebban

Cholesterol - annemieke jansen, janine jansen - hardcover (9789464042283)

Fontaine uitgevers

Met heldere, evidence-based achtergrondinformatie over de ins en outs van cholesterol. En meer dan 50 eenvoudige, heerlijke recepten! * Welke voedingsstoffen zijn goed? * Wat kun je qua eten en drinken beter laten staan? * Wat zijn goede leefstijlkeuzes? Een 'ste hoog cholesterol's. Vaker laat dan vroeg komen veel mensen in aanraking met deze silent killer. Het gaat dan doorgaans om een verstoorde cholesterolbalans: te veel slecht cholesterol ten opzichte van het goede (inderdaad, dat is er ook). Met voldoende goed en zo min mogelijk slecht cholesterol in je lijf heb je aanzienlijk meer kans op een langer en prettiger leven, met minder ziektes. Bepaalde eetgewoonten kunnen je daarbij helpen, zodat heel wat ellende je bespaard kan blijven. De juiste voedingsmiddelen kunnen zelfs een deel van de schade herstellen die je lichaam eerder heeft opgelopen. Medicatie kan misschien zo worden voorkomen. Als je die voedingsmiddelen ook nog eens kunt verwerken in heerlijke gerechten, is zo'sn aanpak geen corvee, maar een genot! Cholesterol is het eerste deel van een nieuwe serie van de zussen Jansen: 'sLekker & belangrijk's. Elk deel is gewijd aan een bepaald probleem. Annemieke is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda. Janine vertaalt Annemiekes inzichten naar de praktijk, met eenvoudige, doenbare gerechten. Ook ontwerpt en fotografeert ze hun kookboeken, waarvan dit het vierde is. Samen hebben ze een kookcolumn in dagblad Trouw.

Hoe maak je thuis de beste koffie? - james hoffman - hardcover (9789464042481)

Fontaine uitgevers

Hét boek voor alle thuisbarista'ss en liefhebbers van een kop goede koffie We kunnen allemaal een perfecte beker koffie halen bij een van de vele geweldige koffiebars die er zijn, maar: hoe zit het met onze koffie thuis? Zou die niet minstens zo goed moeten zijn? Koffie-expert en wereldkampioen barista James Hoffmann vertelt alles wat je moet weten om zelf de beste koffie te maken: elke dag opnieuw en wat je behoefte of stemming ook is. - mooi vormgegeven cadeauboek met goudfolie - met heldere stap-voor-stapfotografie - Sunday Times bestseller Koffie staat voor zoveel verschillende dingen: het is een shot cafeïne als brandstof voor je werk, een sociaal smeermiddel, pure noodzaak of een betaalbare luxe. En koffie biedt bij uitstek de mogelijkheid om zich aan te passen aan jouw karakter of mood.

Glucose revolutie in de praktijk - jessie inchauspé - hardcover (9789464042511)

Fontaine uitgevers

Meer energie, minder cravings en een goed humeur met deze praktische opvolger van de bestseller Glucose revolutie Heb je last van onbedwingbare trek, vermoeidheid of suikerverslaving? Word je soms wakker met een lusteloos gevoel en zou je het liefst in bed blijven liggen? Met Glucose revolutie in de praktijk krijg je meer energie, heb je minder last van cravings, verbetert je humeur en slaap je beter dan ooit tevoren. Zonder calorieën te tellen en door alles te eten waar je van houdt. - een 4-wekenschema met tips voor iedere dag en elke maaltijd - meer dan 100 recepten - met prachtige kleurenfoto'ss - inclusief een stap-voor-stap-werkboek Na het succes van Glucose revolutie krijgtJessie Inchauspé veel vragen van lezers. Hoe kun je de acties om glucosepieken te voorkomen omzetten in blijvende gewoonten? Daarom ontwikkelde Jessie een complete, praktische en wetenschappelijk onderbouwde methode die je elke dag helpt om de Glucose revolutie in jouw leven in te passen. Sterren als Gwyneth Paltrow, Jessica Alba, Marion Cotillard, Ellen Pompeo, Jameela Jamil en Karlie Kloss zijn al fan. 2700 proefpersonen probeerden de methode uit en deelden hun resultaten: · 89% had minder last van cravings · 77% kreeg meer energie · 58% sliep beter · 46% van de mensen met huidproblemen kreeg een betere huid · 41% van de mensen met diabetes verbeterde hun gezondheid

Kitsy bitsy'ss herriehuis - polly faber - hardcover (9789464042665)

Fontaine uitgevers

De dieren van Parkzicht zijn dol op hun heerlijke flatgebouw: het is gezellig, kalm en netjes. Niemand veroorzaakt hier problemen... Maar als Honky Tonk veel te hard zingt, Slimme Rik met zijn boor tekeer gaat en Suikerboons versgebakken lekkernijen verpest zijn, breekt de hel los. Gelukkig komt Kitsy Bitsy net op tijd om haar buren te leren hoe belangrijk vriendelijkheid is. En een enorme taart brengt iedereen weer samen voor een feestje!

De smaken van het strand - jeroen jansen - paperback (9789464040449)

Fontaine uitgevers

In de huidige tijd is buiten 'shet nieuwe binnen's en vieren steeds meer mensen hun vakanties in eigen land. De kust is favoriet bij velen, in álle jaargetijden. In De smaken van het strand brengt Jeroen Jansen een culinaire ode aan de Nederlandse en Vlaamse kust. Het niveau van de strandrestaurants aldaar is de laatste jaren enorm toegenomen. Ook is er sprake van meer diversiteit én smaken op het strand: van Aziatisch tot Latijns-Amerikaans en van vis tot vegan. De smaken van het strand neemt je mee langs de beste beachrestaurants en geeft je talloze zomerse recepten voor op het strand, in het park of in de tuin. Stuk voor stuk lichte en verrassende gerechten om te delen met vrienden en familie. Jeroen Jansen tipt de leukste adressen en inspireert thuiskoks met de lekkerste salades, cocktails, voor- en tussengerechten, desserts, bites, burgers en bowls.

Whisky - hans offringa - hardcover (9789464042498)

Fontaine uitgevers

Het complete whiskyboek voor beginnende én ervaren liefhebbers Hoewel whisky slechts uit drie ingrediënten bestaat - water, graan en gist - is het de meest complexe en mysterieuze drank ter wereld die op veel verschillende manieren geproduceerd, geproefd en gedronken wordt. Er valt vanalles over te ontdekken. In Whisky zetten experts Hans en Becky Offringa hun kennis uiteen in acht overzichtelijke hoofdstukken vol wetenswaardigheden, voor zowel de beginnende whiskydrinker als de ervaren liefhebber. Van de geschiedenis, het productieproces en het proeven tot het kopen en investeren. Inclusief een uitgebreid overzicht van distilleerderijen, belangenverenigingen, whiskyorganisaties en aandacht voor nieuwe whiskylanden. Dit handzame cadeauboek is helemaal up-todate en een lust voor het oog.

Fabelhuis - emma norry - hardcover (9789464042603)

Fontaine uitgevers

Wanneer Heather voor de zoveelste keer wordt overgeplaatst naar een nieuw kindertehuis, verwacht ze er niet veel van. Want voor kinderen zoals Heather - dochter van een Afro-Amerikaanse soldaat en een witte vrouw - is er geen veilige plek in de jaren 50. Maar al snel komt ze erachter dat alle inwoners van dit gigantische, wild begroeide landgoed buitenstaanders zoals zij zijn, zelfs mevrouw Isolde, de ongewone directrice van Fabelhuis. Met haar nieuwe vrienden Arlene, Nat en Lloyd ontdekt Heather dat er in de bossen van Fabelhuis een doorgang is naar een andere wereld; een wereld met faevolk, ridders en mythische helden. Wanneer de Fae Fabelhuis en alle bewoners gevangen nemen om zo het landgoed mensvrij te maken, besluit Heather haar vrienden te redden.

Promovenda tot z - dolf jansen, jim jansen - hardcover (9789464042085)

Fontaine uitgevers

De allerbeste vrouwen uit de wetenschap over hun vak plus rake columns van Dolf Jansen Het lijkt welhaast een traditie te worden: terwijl de nachten lengen en een bewogen jaar zich naar haar welverdiende einde wankelt, komen de broers Jansen - cabaretier Dolf en wetenschapsjournalist Jim - met een nieuw boek met 26 verrassende interviews en 26 prikkelende columns, wederom in abc-vorm. Na de flits-sellers CoronA tot Z en DNA tot Z komen in PromovendA tot Z louter vrouwen uit de wetenschap aan het woord. Ze spreken over actuele ontwikkelingen in hun vakgebied die de wereld snel en blijvend zullen veranderen. Over duizelingwekkende deeltjes, de quantumcomputer die niet een klein beetje maar heel veel sneller is, over empathie bij (en voor) dieren en over het gecompliceerde puberende brein. Dolf Jansen voorziet elk onderwerp ook deze keer op geheel eigen wijze van commentaar. Met bijdragen van onder meer: viroloog Marion Koopmans - neuropsycholoog Eveline Crone - deeltjesfysicus Freya Blekman - rechtswetenschapper Rianne Letschert - natuurkundige Julia Cramer - psychiater Iris Sommer

Geschiedenis van nederland in 27 plekken - aart aarsbergen - paperback (9789059563407)

Fontaine uitgevers

'sEen relevante dwarsdoorsnede van gebeurtenissen en mensen die Nederland hebben gevormd. Van harte aanbevolen.'s National Geographic Historia Als je Nederland met dezelfde nieuwsgierige blik bekijkt als een onbekende bestemming, kun je een compleet nieuwe wereld ontdekken. Met die visie trekt historicus Aart Aarsbergen door eigen land en voert ons kriskras langs bekende en minder bekende plaatsen van herinnering. Van de vindplaats van het meisje van Yde in Drenthe en het industriële Sphinxkwartier in Maastricht tot de plek in Amsterdam waar de klimaatmars plaatsvond. Voor wie op pad gaat of wie zich vanuit de leesstoel wil verbazen over ons fascinerende verleden. 27 historische plekken in heel Nederland waaronder * Yde, Drenthe * Het Valkhof, Nijmegen * Muiderslot, Muiden * Prinsenhof, Delft * Bataviawerf, Lelystad * Spinozahuis, Rijnsburg * Eise Eisinga Planetarium, Franeker * Pyramide van Austerlitz, Woudenberg * Sphinxkwartier, Maastricht * Aletta Jacobskamer, Groningen * Rietveld-Schröderhuis, Utrecht * Kamp Westerbork, Hooghalen * De Punt, Drenthe * Media Park, Hilversum * Romeinse limes * IJsselkogge,Kampen * Grotekerkplein, Rotterdam * Amsterdam van Rembrandt en Multatuli * Het Loo, Apeldoorn * Balans, Middelburg * Aardappeletershuisje, Nuenen * De Oude Buisse * Heide, Zundert Als hoofdredacteur van de Nederlandse National Geographic maakte Aart talloze reportages over bijzondere plekken op de wereld. Door die reizen is hij Nederland anders gaan zien. In deze 27 historische reportages, gelardeerd met eigen herinneringen en observaties, maakt hij ons deelgenoot van het leven van de mensen die ons voorgingen. 'sAan de hand van Aart Aarsbergen komt de Nederlandse geschiedenis tot leven in dit even persoonlijke als verrassende boek.'s - Arno Kantelberg, hoofdredacteur National Geographic Nederland 'sDe verwondering spat af van de reportages die Aarsbergen maakte op zijn tour door Nederland.'s - Nederlands Dagblad 'sDit boek is een lange, zeer afwisselende wandeling door de immense geschiedenis van ons land. Het voert ons naar vergezichten en bodempeilingen, langs woest water en kalme vlakten, over rechte klinkerwegen en kronkelige paden, door schuldige landschappen en woelige plekken waar dood en verderf heeft geheerst of waar grootse bouwwerken verrezen. Aart Aarsbergen leidt ons als een betrouwbare en behendige gids langs deze verbijsterende schouwtonelen van de prehistorie tot ver in onze tijd, elk hoofdstuk een nieuwe bijna tastbare historische sensatie.'s - Peter Nijssen, schrijver, hoofdredacteur De Arbeiderspers 'sNiet alleen een geschiedenisboek maar ook een vakantieboek.'s Radio Rijnmond

Grote panda & kleine draak - james norbury - hardcover (9789464040890)

Fontaine uitgevers

Een charmant, prachtig geïllustreerde verhaal over twee beste vrienden Voor de liefhebbers van De jongen, de vos, de mol en het paard en Dingen die je alleen ziet als je er de tijd voor neemt Twee geliefde vrienden, Grote Panda en Kleine Draak, reizen samen door de seizoenen van het jaar. Op hun weg zijn ze vaak verdwaald, en hoewel ze niet weten waar ze zijn, ontdekken ze veel mooie bezienswaardigheden die ze nooit zouden hebben gevonden als ze de juiste weg hadden gevolgd. Samen onderzoeken ze de gedachten en emoties, ontberingen en geluk die ons allemaal verbinden. In de natuur leren ze hoe ze in het moment moeten leven, hoe ze vrede kunnen hebben met onzekerheid en hoe ze de kracht kunnen vinden om samen de obstakels van het leven te overwinnen. Schrijver en kunstenaar James Norbury illustreerde de avonturen van Grote Panda & Kleine Draak, geïnspireerd door boeddhistische filosofie en spiritualiteit, om de ideeën te delen die hem door zijn moeilijkste tijden hebben geholpen, en hij hoopt dat ze jou ook kunnen helpen.

Schaamteloos - sheila de liz - ebook (9789464040265)

Fontaine uitgevers

Hoe zou het zijn als je gynaecoloog ook je beste vriendin was? Dat je haar alles zou kunnen vragen? Bijvoorbeeld, hoe je blaasontstekingen kunt voorkomen. Of een keizersnede beter is voor je bekkenbodem. En wat nou precies vrouwelijke ejaculatie is. Dokter Sheila de Liz is door haar praktijkervaring maar al te bewust van hoe weinig vrouwen eigenlijk weten over hun eigen lichaam. Op een verfrissend relaxte manier neemt Sheila de Liz je mee op een reis door het vrouwelijk lichaam, bespreekt ze je borsten (en hoe je knobbeltjes kunt voelen), menstruatie, die kleine attente cadeautjes van je ex (denk chlamydia) en natuurlijk onze eigen persoonlijke heroïne, de clitoris.

Digitale opvoeding - marije lagendijk - ebook

Fontaine uitgevers

Ga je echt stuiteren van suiker? - mark traa - ebook

Fontaine uitgevers

Zinderend leven - jolien spoelstra - ebook (9789464041774)

Fontaine uitgevers

Verbeter je seksleven en vergroot je levensgeluk Wanneer je seksleven niet lekker loopt, kost dit vaak een hoop energie. Het kan grote invloed hebben op je relatie, zelfbeeld en uiteindelijk ook op je levensgeluk. Maar hoe vind je de weg terug naar een seksleven vol zin? In haar zinderende debuut schrijft seksuoloog Jolien Spoelstra daarom open en zonder oordeel over de seksuele klachten die zij in haar praktijk behandelt, zoals pijn bij het vrijen en verminderd seksueel verlangen. Met humor en empathie schetst ze de mensen die op haar spreekuur komen en laat ze zien welke universele thema'ss vaak aan hun problemen ten grondslag liggen.Ook jij kunt zinderend leven! Jolien Spoelstra (1980) is gezondheidszorgpsycholoog, seksuoloog en relatietherapeut en eigenaar van een zelfstandige praktijk in hartje Haarlem. Ze woont samen met haar vriend en zoontje. Sinds twee jaar is zij tevens vaste columnist voor Santé Magazine. In haar debuut Zinderend leven rekent zij af met de achterhaalde ideeën en misvattingen die vrouwelijk seksueel genot in de weg staan.

Van zomerdag tot winternacht - govert schilling, helga van leur - ebook (9789464041521)

Fontaine uitgevers

Prachtig lees- en kijkboek over het weer en de sterren in elk jaargetijde, voor jong en oud, van de auteurs van het succesvolle Dag & nacht (meer dan 15.000 exemplaren verkocht). · Wanneer begint de lente? · Blijven zomerse onweersbuien echt hangen boven rivieren? · Welke wolken zie je het meest in de herfst? · Hoe ziet de sterrenhemel eruit in de winter? Meteoroloog Helga van Leur en wetenschapsjournalist Govert Schilling nemen je mee door de seizoenen en verklaren de alledaagse én bijzondere meteorologische en astronomische verschijnselen van elk jaargetijde. Welke invloed heeft het weer op aarde en hoe zijn sterren en planeten aanwezig in ons bestaan? Met deskundige en heldere uitleg en volledig geïllustreerd met prachtige foto'ss biedt dit boek een fascinerende kijk op hemel en aarde. Meer dan 80 meteorologische en astronomische thema'ss door het jaar heen, waaronder: · de sterrenhemel per seizoen · verrekijkerobjecten · nachtvorst · zomerhagel · zonne-energie · droogte · zeemist · supernova'ss en satellieten · stormseizoen · wintersmog · vorst en schaatsweer · navigeren op de sterren · parelmoerwolken · op zoek naar Mars · de ideale lentemaan · zinderend asfalt · het verkleuren van herfstbladeren · sterrenkunde in de prehistorie

Niet alleen - tim voors - ebook (9789464040708)

Fontaine uitgevers

'sEen must-read voor iedereen die overweegt een lange wandeling te maken!'s Lonely Planet Traveller Je gezin, werk en comfortabele leven in Nederland achterlaten om aan de andere kant van de wereld 3100 kilometer (4 miljoen stappen!) te gaan lopen: Tim Voors deed het en trok vijf maanden lang dwars door Nieuw-Zeeland. Zijn avontuurlijke voettocht voert hem van het Noordereiland naar het Zuidereiland, langs de Te Araroa Trail. Eerst is hij alleen, maar al snel ontmoet hij twee vrouwen die zijn reisgenoten en trail family worden. Samen trotseren ze stormen en wilde rivieren en bivakkeren ze in de wildernis. Het weer is onvoorspelbaar, de natuur ruig en adembenemend mooi. In dit met foto'ss en aquarellen geïllustreerde reisdagboek vertelt Tim over de ontberingen, over het weg-zijn van huis en over de voordelen van het samen lopen met vreemdelingen. Een verhaal over vrijheid, vriendschap en verbondenheid, dat je niet weg kunt leggen. Inspiratie voor sportieve, mentale én spirituele avonturiers. 'sDe prettige verteltrant heeft een zekere wandelcadans, waardoor de lezer kan invoelen bijna zelf trailloper te zijn. Voor liefhebbers van wandelen en leven-overpeinzers.'s NBD Biblion Internationale lof voor Tims debuut Alleen: 'sZijn enthousiasme is aanstekelijk en hij legt een groot zelfbewustzijn aan de dag.'s BBC 'sDe epische, zes maanden durende reis van een man alleen.'s Lonely Planet 'sEen van de mooist geïllustreerde trailverslagen ooit.'s CNN Great Big Story 'sGeweldige verhalen.'s Quote Magazine 'sInspirerend.'s Jan Magazine

Wat je echt moet weten over dementie - wendy mitchell - ebook (9789464041781)

Fontaine uitgevers

'sHeel lezenswaardig!'s Huub Buijssen, auteur van De heldere eenvoud van dementie 'sMomenteel leven wereldwijd 50 miljoen mensen met dementie; naar schatting zal dit in 2050 zijn gestegen tot 152 miljoen. Koop daarom allemaal dit godsgeschenk van een boek (...) Wendy Mitchell redt levens.'s The Oldie Toen Wendy Mitchell op 58-jarige leeftijd de diagnose beginnende dementie kreeg, flitsten de beelden die ze kende uit de media van mensen in de laatste stadia van de ziekte door haar hoofd. Het bekende schrikbeeld, de angst om te eindigen als kasplantje. Maar tot haar verrassing betekende haar diagnose verre van het einde van haar leven. In plaats daarvan was het het begin van een heel ander leven. Dit boek maakt korte metten met de mythen en stereotypen en combineert op integere wijze anekdotes, onderzoek en Wendy Mitchells eigen briljante humor en wijsheid. Wat je echt moet weten over dementie is een hoopvolle en uiterst praktische gids voor alle mensen die met een levensveranderende diagnose leren omgaan, en hun dierbaren. 'sVoor degenen met dementie en iedereen die van hen houdt, is dit een boek om op te vertrouwen voor praktisch advies en een geruststelling over hoeveel kwaliteit van leven men na diagnose nog heeft.'s Financial Times 'sOnthullend (...) Mitchells boek neemt de lezer, net als de beste reisverslagen of -reportages, mee naar een andere wereld die ze wel of niet op een dag zullen bezoeken.'s The Times

De kracht van ouder worden - daphne deckers - ebook

Fontaine uitgevers

Kunnen eierstokken echt rammelen? - mieke kerkhof - ebook

Fontaine uitgevers

Een duistere waarschuwing - chris colfer - ebook

Fontaine uitgevers

Verander je brein, verander je leven - nicole vignola - ebook

Fontaine uitgevers

Je vermoeidheid te lijf - annemarieke fleming - ebook (9789464041477)

Fontaine uitgevers

Minder moe: praktische en beproefde methode voor energie-opbouw en herstel op wetenschappelijke basis. Na covid, behandeling tegen kanker en bij ingrijpende chronische aandoeningen is vermoeidheid een veelvoorkomende klacht. Het allerlaatste advies dat door de meeste behandelaars dan gegeven wordt is: ga eens liggend rusten. Vanuit het idee dat mensen die met vermoeidheid kampen daardoor van de regen in de drup raken, richten behandelingen zich eerder op bijvoorbeeld het opbouwen van de conditie. Gezondheidszorgpsycholoog Annemarieke Fleming weet uit de behandelpraktijk én als ervaringsdeskundige dat overdag vaker kort liggen of zelfs kort slapen cruciaal kan zijn bij het opbouwen van energiereserves. In Je vermoeidheid te lijf biedt zij een praktische methode op wetenschappelijke basis en legt in begrijpelijke taal uit waarom het lichaam baat heeft bij rust overdag. Niet alleen zul je de vermoeidheid beter begrijpen, ook biedt het boek de erkenning die in medische en persoonlijke kring vaak ontbreekt. * beproefde praktische methode op wetenschappelijke basis * kort liggen of slapen helpt bij energie-opbouw en herstel * zo geïllustreerd en vormgegeven dat lezen weinig inspanning vergt * naar schatting 10% van symptomatische covid-patiënten houdt vermoeidheidsklachten * een derde van de kankerpatiënten (120.000 mensen per jaar) blijft na behandeling oververmoeid * van de auteur van de bestseller Pijn & het brein: 16.000 exemplaren verkocht Annemarieke Fleming is auteur van de bestseller Pijn & het brein en heeft meer dan twintig jaar ervaring als gezondheidszorgpsycholoog. In 2020 raakte Annemarieke besmet met covid.

Dag & nacht - govert schilling, helga van leur - ebook (9789464041286)

Fontaine uitgevers

'sDeskundig geschreven met lekker veel foto'ss. Zeg maar dag buienradar en hallo thuismeteoroloog!'s - ZIN In 'sDag & nacht's beschrijven Helga van Leur en Govert Schilling alles wat er overdag en 'ss nachts aan de hemel te zien is. Van wolkentypen, optische verschijnselen en bliksem tot vallende sterren, planeetsamenstanden en zonsverduisteringen. In begrijpelijke taal en voorzien van prachtige foto'ss nemen ze je mee op een boeiende verkenningstocht, van 'ss morgens vroeg tot diep in de nacht. - Waarom is de lucht blauw en de zonsondergang rood? - Hoe ontstaat de regenboog met al zijn kleuren? - Kun je vanuit Nederland het poollicht zien? - Welke wolken vertellen je dat je beter een paraplu mee kunt nemen? - Waarom ziet de maan er elke dag anders uit? - Hoe zie je het verschil tussen een ster en een planeet? - Waar vind je de Poolster en hoe herken je een satelliet? Antwoord op deze vragen en nog veel meer vind je in deze weer- en sterrenkundegids. 'sDe teksten en fraaie foto'ss nodigen uit tot naar boven kijken.'s - NRC 'sEen toegankelijke gids over alles wat er overdag en 'ss nachts aan de hemel te zien is.'s - Margriet 'sHet duo beschrijft en verklaart zo'sn beetje alles wat er aan de hemel te zien is. [...] Wat dit boek extra mooi maakt zijn de prachtige beelden van uitzonderlijke 'shemelse's verschijnselen.'s - Televizier

Nusta - ruth janette ruck - ebook (9789464040579)

Fontaine uitgevers

Klassieke natuurmemoir over verlies, veerkracht en een lama in Wales: Ñusta houdt niet van regen, gaat niet graag zwemmen en heeft een hekel aan het donker. Wel rolt ze zich graag op bij het haardvuur en neuriet ze mee met klassieke muziek. Ñusta is een lama. De familie Ruck runt een boerderij in Snowdonia, een prachtig natuurgebied in Wales. Na een groot verlies halen ze een lama in huis, die ze Ñusta noemen - wat 'sprinses's betekent. Het eigenwijze dier geeft het leven van de gezinsleden weer wat kleur en ontwikkelt zich al snel tot een lokale beroemdheid. Ze snoept uit de suikerpot, zwemt rond als een minimonster van Loch Ness en helpt haar huisgenoten door een van de moeilijkste periodes in hun leven. Ñusta is een hartverwarmend verhaal over de helende kracht van de natuur, de liefde voor een dier en het eenvoudige leven op een boerderij vóór de komst van het internet. 'sAls je dit boek uit hebt, ben je voor altijd een overtuigd lama-liefhebber. Een gids voor de toekomst, voor een beter leven.'s - John Lewis-Stempel, auteur van Stille wateren en Weideland

Stop met alcohol voor jongeren - nico van der lely - ebook

Fontaine uitgevers

Noorderlichtlopers - tim voors - ebook (9789464042115)

Fontaine uitgevers

Rendieren, het Noorderlicht en magische avonturen: inspirerend wandelen met Tim Voors door Lapland In zijn derde boek reist Tim Voors niet naar de andere kant van de wereld, maar bezoekt hij het laatste stuk echte wildernis van Europa. Op nog geen vier uur vliegen vanaf Schiphol begint hij met wandelvriendin Sunny aan de Kungsledentrail, een route van ruim 400 kilometer door Lapland. Op hun pad treffen ze rendieren, zien ze het noorderlicht en ontmoeten ze bijzondere mede-hikers met elk een eigen verhaal. In woord en beeld neemt Tim de lezer mee op deze magische reis door Noord-Zweden en inspireert tot het zetten van die eerste stap op weg naar vrijheid en avontuur. Fanatieke wandelaars, beginnende lopers en leunstoelreizigers: wie de boeken van Tim Voors leest, heeft het gevoel met hem mee te lopen. Dwars door de ongerepte natuur, door weer en wind, volgt de lezer zijn wandeltochten op de voet. Noorderlichtlopers is Tims derde boek. * een haalbaar en betaalbaar avontuur in het laatste stukje Europese wildernis * geïllustreerd met full-colour foto'ss en prachtige linosnedes * voor lezers van Onderweg en Fulltime avonturier Over de eerdere boeken van Tim Voors: 'sEen must-read voor iedereen die overweegt een lange wandeling te maken!'s Lonely Planet Traveller 'sHet meest indrukwekkende boek dat ik afgelopen jaar heb gelezen.'s Wandelblog.nl 'sPrachtig boek waardoor je zin krijgt om zelf een lange afstandstocht te gaan lopen.'s Ikwilhiken.nl 'sDe prettige verteltrant heeft een zekere wandelcadans, waardoor de lezer kan invoelen bijna zelf trailloper te zijn. Voor liefhebbers van wandelen en leven-overpeinzers.'s NBD Biblion

Greenfeast - nigel slater - ebook (9789464041392)

Fontaine uitgevers

In Greenfeast - Heerlijke groenterecepten voor de lente en de zomer - deelt Nigel Slater een levendige en vrolijke verzameling van de gerechten die hij aan het einde van de dag op tafel zet. Met meer dan 110 eenvoudige, prachtige seizoensgebonden recepten waarin groenten een hoofdrol spelen is dit een inspirerend kookboek met verrassende receptvariaties die binnen 30 minuten op tafel staan en dus volop inspiratie bieden voor de doordeweekse maaltijd. 'sEen groot deel van mijn doordeweekse maaltijden bevat vlees noch vis. Het is simpelweg de manier waarop mijn eetgewoonten de laatste jaren zijn veranderd.'s Nigel Slater

Greenfeast - nigel slater - ebook (9789464041408)

Fontaine uitgevers

In het najaar verlangen we naar warm, liefdevol en voedzaam eten - voedsel dat ons voorbereidt op de kou en de regen. Greenfeast - Heerlijke groenterecepten voor de herfst en de winter is het tweede deel van het Greenfeast-tweeluik waarin Nigel Slater je zijn verzameling door het seizoen geïnspireerde groenterecepten toont. In meer dan 110 hartverwarmende recepten waarin groenten de hoofdrol spelen, brengt hij een ode aan de herfst en de winter, met voorgestelde variaties die binnen 30 minuten op tafel staan. 'sDe opties voor een vleesloze maaltijd waren nooit eerder zo gevarieerd en smakelijk. Er was nooit een betere tijd om een grote stap vooruit te zetten, naar een grotendeels plantaardige voeding.'s - Nigel Slater

Meer dan mooi - anuschka rees - ebook (9789046827840)

Fontaine uitgevers

Hét boek dat je helpt bij een gezonde kijk op je uiterlijk en de onhaalbare schoonheidsidealen van deze tijd. Met meer dan 600 herkenbare quotes, concrete adviezen voor een positiever zelfbeeld en een inleiding van Tatjana Almuli, auteur van Knap voor een dik meisje. Ook zo genoeg van al die perfecte mensen op social media? Van de zogenaamd ultieme lippen, wenkrauwen en maten? In deze praktische gids over bodyneutrality laat Anuschka Rees zien dat je gelukkiger en zelfverzekerder bent als je jezelf niet langer langs die onmogelijke meetlat legt. Ze maakt een einde aan onzinnige beautymythes en leert je neutraler naar je lichaam te kijken. Meer dan mooi is dé no-nonsense handleiding over beauty, body en een beter zelfbeeld. 'sDit klinkt als het zoveelste zelfhulpboek over zelfbeeld en het vrouwelijk lichaam, maar is écht heel goed. Heel leerzaam, vol eyeopeners. Zo'sn boek waar je vaker doorheen gaat bladeren.'s Cynthia Schultz, bekend van Miss Lipgloss en de Structuurjunkie 'sDit boek heeft mijn kijk op schoonheid en beautyrituelen veranderd. Als je worstelt met een slecht zelfbeeld is dit een aanrader. Heel behapbaar en interessant boek.'s Beautyblogger Vera Camilla 'sDé gids over zelfvertrouwen die iedere vrouw zou moeten lezen.'s Caroline Dooner, auteur van Het F*ck It dieet

De magie van eilanden - alastair bonnett - ebook (9789464040241)

Fontaine uitgevers

Momenteel worden er in rap tempo nieuwe eilanden gebouwd, terwijl er ook veel eilanden dreigen te verdwijnen door klimaatverandering. In De magie van eilanden neemt ontdekkingsreiziger en wetenschapper Alastair Bonnett de lezer mee naar de nieuwste, meest fragiele, en mooiste eilanden ter wereld en onthult hij waarom het verdwijnen van eilanden een van de grootste drama'ss van onze tijd is. Van een Schotse 'scrannog's - een artificieel eiland in een Schots meer - tot de gemilitariseerde eilanden in de Zuid-Chinese Zee; van de verdwijnende eilanden van de inheemse Midden-Amerikaanse stammen tot de fonkelende nieuwe eilanden voor de kust van Dubai; van de Flevopolder naar eilanden ver, ver weg. Allen hebben ze urgente verhalen te vertellen.

Lieve maan - zayneb haleem - ebook

Fontaine uitgevers

Bij ons gebeurt dat niet - beau oldenburg - ebook

Fontaine uitgevers

Simpel - yotam ottolenghi - ebook (9789464040142)

Fontaine uitgevers

Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan Simpel - meer dan 300.000 exemplaren verkocht! Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met ruim 130 eenvoudig te bereiden gerechten, waarvan de meeste binnen 30 minuten op tafel staan, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake. SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept. De vele fullcolour foto'ss laten je daarnaast het water in de mond lopen!

De olifant - peter carnavas - ebook (9789464041057)

Fontaine uitgevers

BRONZEN GRIFFEL 2022! Olivia woont met haar vader, opa en haar hondje Freddie. Alleen is er met haar vader iets vreemds aan de hand. Hij wordt gevolgd door een grijze olifant. Een olifant die alleen Olivia kan zien. Hoe droeviger de vader vanOlivia kijkt, hoe groter de olifant wordt. Het dier wordt soms zo groot, dat het haar vader niet eens meer lukt om haar mooie fiets te repareren. Samen met haar beste vriendje Arthur bedenkt ze een plan om de olifant weg te jagen en haar vader terug te krijgen. 'sDe olifant is een prachtig jeugdboekvoor liefhebbers van een mooi en goed verhaal.'s - CPNB Juryrapport Griffels en Penselen 2022

Als we wisten wat we deden, heette het geen onderzoek - jim jansen, dolf jansen - ebook

Fontaine uitgevers

De hond, de wolf en de maan - james norbury - ebook

Fontaine uitgevers

Sweet - yotam ottolenghi - ebook (9789464042382)

Fontaine uitgevers

Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'sn geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen. In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie.

Kunnen vissen tellen? - brian butterworth - ebook (9789464041835)

Fontaine uitgevers

Kunnen vissen, bijen en zelfs garnalen tellen? Het antwoord is ja! Dit onderhoudende boek voor bèta'ss én alfa'ss laat zien hoe ze dat doen en hoe ze net als de mens dagelijks belangrijke keuzes maken op basis van getallen. Dat dieren tellen blijkt uit verrassend onderzoek met onder meer chimpansees, guppy'ss en kraaien. Kikkers kiezen een partner aan de hand van het aantal kwaken. Leeuwen bepalen hun verdediging door te luisteren naar het aantal aanvallers dat ze horen brullen. En sommige vogels tellen net zo goed als kleine kinderen. Hoe wij mensen de vaardigheid om te tellen en rekenen al sinds duizenden jaren handig benutten en hoe die zich ook bij verschillende diersoorten manifesteert laat brein-hoogleraar Brian Butterworth zien in Kunnen vissen tellen? Butterworth legt uit hoe het rekenkundige deel van de hersenen in elkaar zit en hoe mens en dier daarmee hun voordeel doen. Met verhelderende illustraties. 'sEen plezier om te lezen!'s - Ian Stewart, auteur van Professor Stewart'ss verzameling van wiskundige raadsels