Pinot Grigio d'Abruzzo Savini 2021 Wijn

Kleur:  Strogeel Geur:  Fruitige tonen van appel en citrus met wat specerijen. Smaak:  In de mond een stevige aanzet van fijn fruit. Spannende bitters en een schone citrusachtige afdronk. Eten:  Amuses, borrelplanken, vis (ook vette) zoals tong en schol. PINOT GRIGIO ABRUZZO RONDINETO De Pinot Grigio Abruzzo druif is voornamelijk buiten Italië nog steeds zeer gerespecteerd. De Italianen zelf hebben niet zoveel meer met deze wijn meestal afkomstig van bulkwijnhuizen uit Veneto en verkocht via supermarkten. Het gevolg is dan meestal dat de wijn zijn 'karakter' verliest. Toch worden er nog zeer interessante Pinot Grigio's geproduceerd in de noordelijke koele provincies. Maar deze niet meer verkrijgbaar voor een prijs onder de € 10,00. Hoe anders in Abruzzo waar de druif wat meer complexiteit vertoont zonder zijn frisheid te verliezen, puur het gevolg van de warmere gemiddelde temperatuur en de wat steviger kalkhoudende bodem.