Glenfarclas 10 Years is een rijke en volle single malt whisky met hints van sherry, fruitcake en kruidige tonen op de tong. Gerijpt gedurende ten minste tien jaar in eiken vaten, deze bekroonde whisky wordt gemaakt door een van de weinige overgebleven familiebedrijf distilleerderijen in Schotland, gelegen in het hart van Speyside. Over Glenfarclas 10 Years Glenfarclas 10 Years is een single malt whisky die afkomstig is van de Glenfarclas distilleerderij. Dit merk bestaat sinds 1836 en is nog steeds in handen van de familie, wat het een van de weinige onafhankelijke distilleerderijen in Schotland maakt. De distilleerderij bevindt zich in het hart van Speyside, dat bekend staat om zijn weelderige omgeving, verfijnde waterbronnen en vruchtbare gronden die bijdragen aan de unieke smaak van hun whisky'ss. Smaak en aroma Glenfarclas 10 Years heeft een rijke en volle smaak met hints van sherry, fruitcake en kruidige tonen op de tong. Het heeft ook een zoet aroma met een subtiele rokerigheid die komt door het rijpen in eiken vaten. Deze whisky heeft in de loop der jaren verschillende prijzen gewonnen, waaronder een gouden medaille op de International Wine and distillaat Competition. Achtergrondsinformatie Een leuk feit over Glenfarclas is dat ze enkele van de grootste ketels in Schotland hebben, die ze gebruiken om hun kenmerkende whisky-stijl te creëren. Ze produceren ook al hun eigen gemoute gerst ter plaatse, wat hen volledige controle geeft over de kwaliteit van hun ingrediënten. Productieproces Om Glenfarclas 10 Years te maken, beginnen ze met het mouten van hun gerst en vervolgens het drogen met turfrook. Ze pletten de gerst vervolgens om de suikers te extraheren, die worden gefermenteerd met gist om alcohol te creëren. De resulterende vloeistof wordt vervolgens twee keer gedistilleerd voordat deze minimaal tien jaar wordt gerijpt in eiken vaten. Conclusie Al met al is Glenfarclas 10 Years een hoogwaardige single malt whisky die de unieke smaken en tradities van Speyside laat zien. De rijke smaak en aroma maken het een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle whisky'ss met complexe smaken.
Cosa Nostra Tommy Gun is een premium blended Scotch whisky die de geest van het beruchte Amerikaanse gangstertijdperk belichaamt. Deze uitzonderlijke blend heeft een gedurfde en complexe smaak die noten van vanille, karamel, eikenhout en kruiden combineert, waardoor het een aanrader is voor elke whisky-liefhebber. Cosa Nostra Tommy Gun: Een Premium Blended Scotch whisky Cosa Nostra Tommy Gun is een merk whisky dat de geest van het beruchte Amerikaanse gangstertijdperk belichaamt. Het is een premium blended Scotch whisky die bekend staat om zijn zachtheid en rijke smaak. Gemaakt in Schotland Deze whisky wordt gemaakt in Schotland, een land dat bekend staat om het produceren van enkele van 'ss werelds beste whisky'ss. Het productieproces omvat het mengen van verschillende single malt en graanwhiskies om een uniek smaakprofiel te creëren dat zich onderscheidt van andere merken. Gedurfde en complexe smaak Cosa Nostra Tommy Gun heeft een gedurfde en complexe smaak die noten van vanille, karamel, eikenhout en kruiden combineert. Het heeft een lange, bevredigende afdronk die een warme sensatie in je mond achterlaat. De geur is even rijk, met hints van rook, gedroogd fruit en honing. Een naam geïnspireerd door beruchtheid Een interessant feit over Cosa Nostra Tommy Gun is dat het zijn naam ontleent aan de beruchte Italiaans-Amerikaanse misdaadsyndicaat, dat actief was tijdens het Verbodstijdperk. Het logo bevat een afbeelding van een Tommy gun, het favoriete wapen van veel gangsters uit die tijd. Nauwkeurig mengproces Om deze uitzonderlijke blend te produceren, selecteert de meesterdistilleerder zorgvuldig elke individuele whisky voor zijn unieke smaakprofiel. De geselecteerde whisky'ss worden vervolgens in precieze verhoudingen gemengd om een harmonieuze balans van smaken te creëren. De resulterende blend wordt vervolgens gerijpt in eiken vaten om zijn kenmerkende zachtheid en complexiteit te creëren.
Benriach 30 years the thirty 70cl whisky + giftbox
Benriach
Benriach 30 Years The Thirty is het topmodel van de Schotse distilleerderij Benriach. Deze voortreffelijke single malt whisky is gemaakt van een geturfde spirit en heeft ten minste dertig jaar gerijpt in Virgin Oak, ex-bourbon, ex-sherry en portvaten uit de Dourovallei. Tijdens de lange rijping wordt de zoete Speyside rook van Benriach zachter en integreert zich met het fruit, de mout en het eikenhout. Elk type vat brengt specifieke smaakkenmerken met zich mee. Het totaal wordt vervolgens vakkundig samengevoegd tot een voortreffelijk harmonieuze single malt, gelaagd met donker fruit, rijke walnoot en fluweelzachte eikenhouten kruiden. Na dertig jaar ontwikkelt de rijke gelaagdheid zich tot sublieme honingrook, dat wordt versterkt door de rijping in meerdere vaten. Volgens master blender Rachel Barrie kenmerkt de Benriach 30 Years The Thirty zich als volgt: "The Thirty heeft een ongelooflijke intensiteit van smaak, maar ook een uitzonderlijke verfijning. De diepste, rijkste expressie van Benriach op elk niveau.".
Glen Mansion is een premium whiskymerk dat bekend staat om zijn zachte en rijke smaak. Het wordt gemaakt in de Schotse Hooglanden met lokaal geteelde gerst en water uit nabijgelegen bronnen. Na een dubbele distillatie rijpt het voor meerdere jaren in eikenhouten vaten, wat resulteert in een goed uitgebalanceerde en complexe whisky. Over Glen Mansion Glen Mansion is een premium whiskymerk dat bekend staat om zijn zachte en rijke smaak. Het wordt gemaakt in de Schotse Hooglanden, waar de natuurlijke omgeving en de lokale waterbron bijdragen aan de unieke smaak waar Glen Mansion om bekend staat. Smaak en Geur Bij de eerste slok proef je de warme tonen van vanille en karamel, gevolgd door een subtiele hint van rook en eikenhout. De geur van Glen Mansion is net zo indrukwekkend, met een zoete en fruitige geur die je zintuigen vult. Leuke Weetjes Een leuk feit over Glen Mansion is dat het vernoemd is naar een historisch landhuis in de Schotse Hooglanden dat ooit het thuis was van een prominente whisky-familie. Het merk is trots op het gebruik van traditionele productiemethoden die al generaties lang worden doorgegeven aan whisky-makers. Productieproces Glen Mansion wordt geproduceerd met alleen de beste ingrediënten, waaronder lokaal geteelde gerst en water uit nabijgelegen bronnen. De whisky ondergaat een dubbele distillatie voordat het voor meerdere jaren in eikenhouten vaten wordt gerijpt. Deze zorgvuldige aandacht voor detail resulteert in een whisky die complex en goed uitgebalanceerd is. Conclusie Als je op zoek bent naar een whisky die de rijke geschiedenis en traditie van de Schotse hooglanden belichaamt, dan hoef je niet verder te zoeken dan Glen Mansion. De zachte smaak en karakteristieke geur maken het een favoriet onder whiskyliefhebbers over de hele wereld.
White Horse is een zachte en licht rokerige Schotse blend met hinten van honing en vanille, geproduceerd in distilleerderijen verspreid over heel Schotland. Het label toont een wit paard op een groene achtergrond, geïnspireerd op een oud cafébord van de White Horse Cellar Inn in Edinburgh. Geniet bij elke slok van de Schotse erfgoed die White Horse te bieden heeft. White Horse is een Schotse blend die al sinds de 19e eeuw wordt geproduceerd. Het is vernoemd naar de White Horse Cellar Inn in Edinburgh, waar reizigers vroeger stopten om uit te rusten. Tegenwoordig is het eigendom van Diageo en wordt het geproduceerd in distilleerderijen verspreid over heel Schotland. Smaak en geur White Horse heeft een zachte, licht rokerige smaak met hinten van honing en vanille. De geur wordt gekarakteriseerd door turfachtige tonen, die doen denken aan het Schotse platteland waar het wordt geproduceerd. Achtergrondsinformatie Een interessant feit over White Horse is dat het naar verluidt een favoriet was van Winston Churchill, die zelfs een speciale blend voor hem liet maken. Een ander leuk feit is dat het label van het merk een wit paard op een groene achtergrond toont, geïnspireerd op een oud cafébord van de White Horse Cellar Inn. Productie Voor de productie van White Horse worden verschillende malt- en graanwhisky'ss gemengd om een gebalanceerd en smaakvol eindproduct te creëren. Het exacte recept is geheim, maar er is bekend dat sommige whisky'ss afkomstig zijn van populaire distilleerderijen zoals Lagavulin en Talisker.
Pogues Cinnamon Irish Whiskey Liqueur is een amberkleurige whisky likeur afkomstig uit Ierland. De whisky likeur heeft gerijpt op bourbon eikenhouten vaten. Hij is vervolgens driemaal gedistilleerd en doordrenkt met kaneel. Je proeft een zoete, stroperige smaak met tonen van zoete mout en vanille. De afdronk is explosief met tonen van kaneel. Pogues Cinnamon Irish Whiskey Liqueur heeft een alcoholpercentage van 35%. The Pogues Cinnamon: Een Unieke Ierse whisky The Pogues Cinnamon is een unieke Ierse whisky die doordrenkt is met natuurlijke kaneelsmaken. Het is de perfecte drank voor liefhebbers van pittige drankjes. De naam van het merk komt van de beroemde Ierse folkband, The Pogues, en werd gecreëerd in samenwerking met West Cork Distillers. Gemaakt in Skibbereen, Ierland Deze heerlijke whisky wordt gemaakt in de West Cork-distilleerderij in Skibbereen, Ierland. Deze distilleerderij produceert sinds 2003 hoogwaardige whisky'ss en heeft talloze prijzen gewonnen voor hun innovatieve benadering van whisky maken. Een soepele en kruidige smaak The Pogues Cinnamon heeft een zachte, zoete smaak met een warme kaneelafdronk die op de tong blijft hangen. Het kan puur worden gedronken of gemengd met andere dranken zoals appelsap of ginger ale voor een verfrissende cocktail. Een feestelijke geur De geur van deze whisky wordt gedomineerd door de geur van kaneel, wat het een ideale drank maakt voor de feestdagen. Het heeft een verwarmend effect dat je in de feeststemming brengt en is perfect om te delen met vrienden en familie. Leuke feiten over The Pogues Cinnamon Leuke feiten over The Pogues Cinnamon zijn onder meer dat het vernoemd is naar het populaire nummer "Fairytale of New York" van The Pogues, dat uitgebreid wordt afgespeeld tijdens Kerstmis. Ook heeft The Pogues Cinnamon in 2016 zilveren medailles gewonnen op zowel de International Wine & Spirits Competition als de San Francisco World Spirits Competition. Premium kwaliteit productieproces Om deze heerlijke whisky te produceren, neemt West Cork Distillers drievoudig gedistilleerde graanwhisky en doordrenkt het met natuurlijke kaneelsmaken. Het resultaat is een premiumkwaliteit whisky die zowel soepel als kruidig is.
Isle of jura 21 years tide and time 70cl whisky + giftbox
Jura
Jura 21 Years Tide And Time is een zeldzame en uitzonderlijke single malt Scotch whisky die 21 jaar lang gerijpt is op het ruige Isle of Jura. Het rijke en complexe smaakprofiel bevat tonen van pure chocolade, koffie, geroosterde hazelnoten en gedroogd fruit, met een lange en verwarmende afdronk die zelfs de meest veeleisende whiskyliefhebber zal imponeren. Oorsprong van Jura 21 Years Jura is een Schots whiskymerk dat trots is op zijn unieke locatie op het eiland Jura, een eiland in de Binnen-Hebriden. De distilleerderij produceert al sinds 1810 whisky en staat bekend om zijn unieke smaakprofiel dat wordt beïnvloed door het ruige terrein en het wilde weer van het eiland. De Jura 21 Years Tide And Time is een premium expressie van dit merk. Het is een single malt Scotch whisky die 21 jaar gerijpt is in Amerikaanse witte eikenhouten ex-bourbon vaten en tot twee jaar afgewerkt is in ex-geturfde moutwhisky vaten. Smaakprofiel van Jura 21 Years Tide And Time Als je Jura 21 Years Tide And Time proeft, zul je een rijk en complex smaakprofiel ervaren met tonen van pure chocolade, koffie, geroosterde hazelnoten en gedroogd fruit. Het heeft een lange en verwarmende afdronk met een hint van rook en kruiden die op de tong blijft hangen. Wat betreft het aroma heeft Jura 21 Years Tide And Time een neus van tropisch fruit, honing, vanille en rokerige turf. Het is een echt unieke combinatie van geuren die perfect reflecteert de ruige schoonheid van het eiland waar het wordt gemaakt. Leuk feitje: Het eiland Jura heeft slechts één weg, één hotel, één pub en één distilleerderij - die alle whisky produceert die op het eiland wordt geconsumeerd. Er wordt gezegd dat George Orwell zijn dystopische klassieker "1984" heeft geschreven terwijl hij op Jura woonde omdat hij wilde ontsnappen aan de afleidingen van het moderne leven. Productiemethode van de Jura 21 Years Tide And Time Het produceren van Jura 21 Years Tide And Time is geen kleinigheid. Het proces begint met lokaal geteelde gerst die in-house wordt gemout voordat deze wordt gemalen en gefermenteerd. De resulterende was wordt vervolgens twee keer gedistilleerd in koperen pot stills voordat deze meer dan twee decennia rijpt in eikenhouten vaten. Als je op zoek bent naar een echt unieke en uitzonderlijke Schotse whisky, zoek dan niet verder dan Jura 21 Years Tide And Time. Deze zeldzame expressie van een van de meest iconische distilleerderijen van Schotland zal zelfs de meest veeleisende whiskyliefhebber imponeren. Lees meer over het merk Jura Er valt veel te ontdekken over Jura, een zeer unieke distilleerderij binnen Schotland. Een heel eiland dat draait om de distilleerderij. Daardoor is Jura meer dan een whiskymerk (https://www.topdrinks.nl/merken/jura).
Paul John Brilliance is een lichte en elegante single malt whisky geproduceerd in Goa, India. Het heeft tonen van honing, vanille, citrus en een subtiele rokerigheid die op de tong blijft hangen. Deze bekroonde whisky is perfect om te nippen op een warme zomeravond. Over Paul John Paul John is een redelijk nieuw merk in de wereld van whisky, opgericht in 2012. Ondanks dat heeft het snel een reputatie opgebouwd voor het produceren van single malt whisky'ss van hoge kwaliteit die gewaardeerd worden door critici en consumenten. De Productie Plaats De whisky wordt geproduceerd in Goa, India, wat voor sommigen misschien verrassend is. De tropische omstandigheden in Goa bieden echter ideale omstandigheden voor het rijpen van whisky, wat resulteert in een uniek smaakprofiel dat Paul John onderscheidt van andere merken. Smaaknotities Paul John Brilliance is een van de vlaggenschipproducten van het merk en maakt zijn naam zeker waar. Het is een lichte en elegante whisky die perfect is om te nippen op een warme zomeravond. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van honing, vanille en citrus, met een subtiele rokerigheid die op de tong blijft hangen. Geurprofiel Wat betreft aroma heeft Paul John Brilliance een subtiele aroma dat zowel bloemig als fruitig is. Je kunt hints van abrikoos, perzik en peer verwachten, met slechts een vleugje eikenhout dat diepte aan de geur toevoegt. Feiten over Paul John Brilliance Een leuk feitje over Paul John Brilliance is dat het sinds de lancering talloze prijzen heeft gewonnen, waaronder verschillende gouden medailles op de World Whiskies Awards. Deze erkenning is een testament aan de kwaliteit van het product en de vaardigheid van de distilleerders die het produceren. Het Productieproces Om Paul John Brilliance te creëren, gebruiken de distilleerders Indiase gerst die zorgvuldig is geselecteerd vanwege de hoge kwaliteit. De whisky rijpt vervolgens in Amerikaanse witte eiken vaten die eerder bourbon hebben gehuisvest, wat zorgt voor een soepele en milde afdronk.
Cardhu 14 years special 2021 70cl whisky + giftbox
Cardhu
Geniet van de soepele en rijke smaak van Cardhu 14 Years Special 2021, een single malt Scotch whisky uit Speyside, Schotland. Met tonen van toffee, honing, vanille en gedroogd fruit biedt het een heerlijke smaakervaring die perfect in balans is met een subtiele rokerigheid. Geniet er puur of met ijs van voor een echte luxe drinkervaring. Beschrijving van Cardhu 14 Years Special 2021 Over het merk Cardhu 14 Years Special 2021 is een single malt Scotch whisky die afkomstig is van de beroemde Cardhu-distilleerderij in Speyside, Schotland. Het merk bestaat al meer dan 200 jaar en is wereldwijd een van de meest populaire whisky'ss, bekend om zijn zachtheid en milde karakter. De plek waar het gemaakt wordt De Cardhu-distilleerderij ligt aan de oevers van de rivier de Spey en werd opgericht door John Cumming in 1824. De distilleerderij werd later overgenomen door zijn frisdochter Helen Cumming, die een cruciale rol speelde in het succes van het merk. Ze stond bekend om haar uitzonderlijke smaak en gebruikte deze om een unieke smaak te creëren die synoniem is geworden met Cardhu whisky. Smaak en geur Cardhu 14 Years Special 2021 is een heerlijke drank die een rijk en complex smaakprofiel biedt. Het heeft tonen van toffee, honing, vanille en gedroogd fruit die perfect in balans zijn met een subtiele rokerigheid. Op Het geurprofiel heeft het een zoete geur met hints van appels, peren en kaneel die zorgen voor een warme en uitnodigende sensatie. Leuke feiten over de whisky Een interessant feit over de Cardhu-distilleerderij is dat het oorspronkelijk een illegale operatie was totdat het in 1824 een vergunning kreeg onder de Excise Act. Een ander leuk feit is dat het merk oorspronkelijk werd gepromoot als een tonic wijn voor medicinale doeleinden voordat het een populaire drank werd onder Schotse aristocraten. Productieproces Cardhu 14 Years Special 2021 wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De whisky wordt gemaakt van water afkomstig van Mannoch Hill en gemoute gerst die zorgvuldig is geselecteerd op kwaliteit. De whisky wordt vervolgens gedistilleerd in koperen pot stills en minstens 14 jaar gerijpt in eiken vaten om zijn kenmerkende smaakprofiel te creëren.
Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish is een gelimiteerde single malt Scotch whisky die de kenmerkende turfachtigheid van Islay-whisky'ss combineert met de zoetheid van Pedro Ximenez sherryvaten. Het resultaat is een volle en rijke whisky met tonen van rook, donker fruit en kruiden. Perfect voor liefhebbers van zowel turfachtige als zoete smaken in hun whisky. Over Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish Peat'ss Beast is een merk van single malt Scotch whisky afkomstig van een niet nader genoemde Islay-distilleerderij. Zoals de naam al doet vermoeden, staat Peat'ss Beast bekend om zijn turfachtige aroma en smaak, die kenmerkend zijn voor Islay-whisky'ss. Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish De Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish is een limited edition uitvoering die is gerijpt in Pedro Ximenez sherryvaten. Dit geeft de whisky een extra laag complexiteit en zoetheid, terwijl het nog steeds de kenmerkende turfachtigheid behoudt waar Peat'ss Beast om bekend staat. Aroma en Smaak Het aroma van Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish wordt gedomineerd door tonen van rook en turf, samen met hints van donker fruit en chocolade van het sherryvat. Op de tong is de whisky vol en rijk, met smaken van honing, rozijnen en kruiden die de rokerigheid in evenwicht houden. Leuk Weetje Een leuk weetje over Peat'ss Beast is dat het merk oorspronkelijk werd gecreëerd als een manier voor een groep vrienden om gezamenlijk vaten Islay-whisky te kopen, in plaats van individueel. Het succes van hun onderneming leidde ertoe dat ze hun eigen whisky begonnen te bottelen en verkopen onder het Peat'ss Beast-label. Productieproces Om Peat'ss Beast PX Sherry Wood Finish te produceren, starten de distillateurs met sterk geturfde gerst die ter plaatse wordt gemout. De gerst wordt vervolgens gemaischt en gefermenteerd voordat deze tweemaal wordt gedistilleerd in koperen pot stills. Na het rijpen in ex-bourbon vaten gedurende enkele jaren, wordt de whisky afgewerkt in Pedro Ximenez sherryvaten gedurende een extra periode van tijd.
De Deveron 10 jaar is een single malt whisky van de Macduff-distilleerderij, gelegen aan de noordoostelijke kust van Schotland. Het heeft een zachte en milde smaak met tonen van vanille, honing en citrusvruchten, waardoor het de perfecte keuze is voor mensen die kwaliteit en vakmanschap waarderen. The Deveron 10 Years De Deveron 10 jaar is een single malt whisky die wordt geproduceerd door de Macduff-distilleerderij, gelegen aan de noordoostelijke kust van Schotland. Het merk is opgericht in 1960 en produceert sindsdien whisky, met een focus op kwaliteit en vakmanschap. De Locatie De Macduff-distilleerderij bevindt zich bij de monding van de rivier Deveron, die door het pittoreske stadje Banff stroomt. Deze locatie biedt ideale omstandigheden voor whiskyproductie, met vers water uit de rivier en koele zeewinden uit de Noordzee. Smaak en Geur De Deveron 10 jaar heeft een zachte en milde smaak, met tonen van vanille, honing en citrusvruchten. Het heeft een lichte en verfrissende geur, met hints van appels en peren. De whisky is gerijpt in ex-bourbon vaten, wat het een subtiele zoetheid en een subtiele rokerigheid geeft. Leuk Weetje Een leuk weetje over de Deveron 10 jaar is dat het eerder bekend stond als "Glen Deveron" tot 2015, toen het merk besloot zijn naam te veranderen om verwarring met een ander Glen-merk te voorkomen. Ondanks de naamswijziging blijft de whisky hetzelfde hoogwaardige product dat het altijd is geweest. Productieproces Het productieproces voor Deveron 10 jaar omvat het gebruik van alleen de beste gemoute gerst, gist en water. De gerst wordt zorgvuldig geselecteerd en gemout voordat het wordt gepureerd en gefermenteerd in traditionele houten wasbakken. De resulterende vloeistof wordt vervolgens tweemaal gedistilleerd in koperen pot stills voordat het ten minste 10 jaar wordt gerijpt in eiken vaten.
Old Pulteney Flotilla is een Schotse single malt whisky die het maritieme erfgoed van het merk viert. Het heeft tonen van zout, pekel, vanille en honingzoetheid met een soepele en romige afdronk. De combinatie van Amerikaanse eiken ex-bourbon vaten en Spaanse eiken ex-sherry vaten geeft het een uniek smaakprofiel dat wordt gewaardeerd door whiskyliefhebbers over de hele wereld. Old Pulteney is een merk Schotse single malt whisky dat bekend staat om zijn unieke maritieme invloed. De distilleerderij bevindt zich in de stad Wick, in het verre noordoosten van Schotland. Over Old Pulteney Flotilla Eén van de varianten binnen het assortiment van Old Pulteney is de Flotilla-release. Deze whisky is gemaakt om het maritieme erfgoed van het merk te vieren en brengt hulde aan de boten die vroeger werden gebruikt om goederen en mensen naar en van de stad Wick te vervoeren. Smaaknotities De Old Pulteney Flotilla heeft een unieke geur die doet denken aan de zee. Er zijn tonen van zout en pekel in Het geurprofiel, evenals hints van vanille en honingzoetheid. Op de tong is deze whisky soepel en romig met smaken van karamel, toffee en een subtiele hint van rook. Leuk weetje Een leuk weetje over Old Pulteney is dat het in 2012 werd uitgeroepen tot "World whisky of the Year" door Jim Murray'ss whisky Bible. Deze erkenning hielp om de distilleerderij op de kaart te zetten en introduceerde meer mensen bij zijn unieke smaakprofiel. Productieproces Om Old Pulteney Flotilla te produceren, gebruikt de distilleerderij een combinatie van Amerikaanse eiken ex-bourbon vaten en Spaanse eiken ex-sherry vaten. Deze verschillende soorten hout helpen om complexe smaken in de whisky te brengen en geven het een diepte van karakter die wordt gewaardeerd door whiskyliefhebbers over de hele wereld.
Black Bull 8 Years is een unieke blended Scotch whisky die een rijke, fruitige geur biedt met hints van vanille en eikenhout. Met smaken variërend van honing en toffee tot gedroogd fruit en kruiden, heeft deze goed gebalanceerde blend een rokerige nasmaak die nog even blijft hangen op je gehemelte. Black Bull 8 Years is een blended Scotch whisky die de harten heeft veroverd van veel whisky liefhebbers over de hele wereld. Het wordt geproduceerd door Duncan Taylor, een onafhankelijke whisky bottelaar gevestigd in Huntly, Schotland. Het bedrijf is opgericht in 1938 en is sindsdien een prominente naam in de whisky industrie. Smaak en Geur Deze blend bestaat uit 50% malt whisky en 50% grain whisky, wat zorgt voor een uniek smaakprofiel dat het onderscheidt van andere blends op de markt. De malt whisky'ss komen van distilleerderijen over heel Schotland, terwijl de grain whisky'ss afkomstig zijn van Cameronbridge Distillery. Als je Black Bull 8 Years ruikt, ruik je een rijke, fruitige geur met hints van vanille en eikenhout. Bij je eerste slok proef je een explosie aan smaken, variërend van honing en toffee tot gedroogd fruit en kruiden. Het eindigt met een rokerige nasmaak die nog even blijft hangen. Leuke Feitjes Een leuk feitje over Black Bull 8 Years is dat het oorspronkelijk als privéblend voor leden van de familie Taylor werd gemaakt. Maar het werd zo populair dat ze besloten het te delen met de rest van de wereld. Een ander interessant feitje over deze whisky is dat er geen leeftijdsaanduiding op de fles staat - dit komt omdat het bestaat uit whisky'ss van verschillende leeftijden. Productieproces Het productieproces voor Black Bull 8 Years omvat het zorgvuldig selecteren en mengen van verschillende whisky'ss om een consistent smaakprofiel te creëren. De malt whisky'ss worden minimaal acht jaar gerijpt in eiken vaten voordat ze worden gemengd met de grain whisky'ss. Het resultaat is een soepele, goed gebalanceerde blend die zowel beginnende als ervaren whiskyliefhebbers aanspreekt.
Ontdek de soepele en lichtzoete smaak van Hankey Bannister blended Scotch whisky. Met hints van vanille, eikenhout en kruiden is het perfect voor liefhebbers van een gemakkelijk drinkbare whisky. Geproduceerd in Schotland met behulp van een uniek kustklimaat, wordt Hankey Bannister al meer dan 250 jaar gewaardeerd door whisky-liefhebbers. Over Hankey Bannister Hankey Bannister is een blended Scotch whisky die al meer dan 250 jaar wordt geproduceerd. Het merk werd in 1757 opgericht in Londen door Beaumont Hankey en Hugh Bannister en staat sindsdien bekend om zijn blends van hoge kwaliteit met malt en grain whisky'ss. Productieplaats De whisky wordt momenteel geproduceerd in Schotland, specifiek in de Pulteney-distilleerderij van Inver House Distillers in Wick. Deze locatie staat bekend om zijn unieke kustklimaat, wat bijdraagt aan het smaakprofiel van Hankey Bannister. Smaaknotities Als je Hankey Bannister proeft, zul je een soepele en lichtzoete smaak opmerken met hints van vanille, eikenhout en kruiden. Het aroma is even aangenaam, met tonen van honing, karamel en fruit. Het is een geweldige keuze voor liefhebbers van een zachte en gemakkelijk drinkbare whisky. Achtergrondsinformatie Een leuk feitje over Hankey Bannister is dat het de favoriete whisky was van voormalig Brits premier Sir Winston Churchill. Hij stond erom bekend het op veel gelegenheden in zijn leven te drinken, vaak in combinatie met sigaren. Productieproces Het produceren van Hankey Bannister omvat het mengen van verschillende malt en grain whisky'ss om het gewenste smaakprofiel te creëren. Deze whisky'ss worden meestal apart gerijpt voordat ze worden gecombineerd, zodat elk zijn eigen unieke kenmerken kan ontwikkelen. Zodra de blend compleet is, wordt deze gebotteld en gedistribueerd naar markten over de hele wereld.
Glen Scanlan Finest Scotch is een premium whisky merk bekend om zijn zachte smaak en rijke aroma, gemaakt in het hart van Speyside, Schotland. Met hints van vanille, fruit en eikenhout is het perfect om zo te drinken of met ijsblokjes. Over Glen Scanlan Finest Scotch Glen Scanlan Finest Scotch is een premium whisky merk dat al meer dan een eeuw bestaat. Het staat bekend om zijn zachte smaak en rijke aroma, wat het onderscheidt van andere Schotse whisky'ss op de markt. Gemaakt in Schotland Het wordt gemaakt in Schotland, de geboorteplaats van Schotse whisky. De distilleerderij bevindt zich in het hart van Speyside, een regio die bekend staat om het produceren van enkele van de beste Schotse whisky'ss ter wereld. Het water dat wordt gebruikt bij de productie van Glen Scanlan Finest Scotch komt uit nabijgelegen natuurlijke bronnen, wat het een uniek smaakprofiel geeft. Smaak en Aroma De smaak van Glen Scanlan Finest Scotch kan worden omschreven als rijk en complex, met hints van vanille, fruit en eikenhout. Zijn zachtheid maakt het perfect om zo te drinken of met ijsblokjes. Het aroma is even indrukwekkend, met tonen van honing, karamel en turfsrook. Leuk weetje Leuk weetje: Glen Scanlan Finest Scotch was vroeger een favoriete drank onder royalty'ss en adel in Europa. Het werd zelfs geserveerd tijdens de kroning van Koning George VI in 1937. Productieproces Het productieproces van Glen Scanlan Finest Scotch omvat verschillende stadia. Eerst wordt de gerst gemout en vervolgens geplet om de suikers te extraheren. Gist wordt toegevoegd om de vloeistof te laten fermenteren, waarna het tweemaal wordt gedistilleerd om een heldere vloeistof genaamd new make distillaat te creëren. Deze distillaat wordt vervolgens minimaal drie jaar in eikenhouten vaten gerijpt om whisky te worden.
Tamdhu Batch Strength No. 7 is een single malt whisky op vatsterkte die een rijk en complex smaakprofiel biedt, met tonen van vanille, kaneel, pure chocolade en kruidige peperkoek. Elke batch is uniek en wordt gebotteld zonder toevoeging van water of blending. Over Tamdhu Distillery Tamdhu is een Schotse whiskydistilleerderij die in 1897 werd opgericht in de Speyside-regio. De distilleerderij haalt haar water uit de Tamdhu-bron, die zich in het hart van de Speyside-regio bevindt. Het merk produceert al meer dan een eeuw hoogwaardige whisky'ss met behulp van traditionele methoden en lokaal geproduceerde ingrediënten. Tamdhu Batch Strength No. 7 Tamdhu Batch Strength No. 7 is een single malt whisky die wordt gebotteld op vatsterkte, zonder enige chill-filtratie of toegevoegde kleurstoffen. Deze uitvoering zonder leeftijdsaanduiding is gerijpt in een combinatie van ex-sherry- en ex-bourbonvaten, wat resulteert in een rijk en complex smaakprofiel. Geur en Smaak Bij het ruiken biedt Tamdhu Batch Strength No. 7 aroma'ss van vanille, kaneel en gedroogd fruit, met hints van eikenhout en gerstemout. Bij het proeven heeft het smaken van pure chocolade, sinaasappelschil en kruidige peperkoek, met een lange en verwarmende afdronk. Leuk Weetje Een leuk weetje over Tamdhu Batch Strength No. 7 is dat elke batch uniek is, omdat deze wordt gebotteld op vatsterkte zonder toevoeging van water of blending. Dit betekent dat elke fles een iets andere smaakervaring biedt. Productieproces Tamdhu Batch Strength No. 7 wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden, waaronder vloermouten en koperen pot stills. De distilleerderij gebruikt alleen de beste gemoute gerst en gist om hun whisky'ss te creëren, die vervolgens worden gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten om hun kenmerkende smaken te ontwikkelen.
Met Jack Daniel'ss breng je een authentieke Amerikaanse whiskey in huis. Het recept is door de oorspronkelijke Jack Daniel (kort voor Jasper Newton Daniel) samengesteld. Deze originele Jack Daniel'ss heeft warme aroma'ss van bruin suiker en eikenhout. Het smaakpalette bevat tonen van sinaasappel, hout en warme kaneel. De afdronke brengt ook sinaasappel gecombineerd met donkere chocolade. Het wordt nog steeds samengesteld op basis van zuiver en ijzervrij water vanuit een grottenbron nabij de distilleerderij. Voor extra smaak wordt de whiskey eerst door een dikke laag houtskool gezuiverd. Daarna wordt het gerijpt in Amerikaans eikenhout. De vaten worden door Jack Daniel'ss zelf gemaakt, om zo aan de eigen kwaliteitseisen te voldoen. Tennessee whiskey wordt geroemd vanwege de zuivere en soepele smaak. Jack Daniel'ss is daarin voorloper. Door elke druppel whiskey door ten minste 2 meter esdoorn houtskool te lopen wordt het gezuiverd van alle mogelijke oneffenheden.
Famous Grouse is een Schotse blended whisky die bekend staat om zijn zachte en rijke smaak. Het heeft smaaknoten van gedroogd fruit, kaneel en gember. Famous Grouse bestaat uit een blend van onder andere The Macallan en Highland Park. Deze whisky kun je goed puur drinken om alle smaaknoten te proeven. Deze smaakvolle whisky is te verkrijgen in een fles van 20 cl, 50 cl, 70 cl en 1 l. Hij is ook te verkrijgen in 12 kleine flesjes van 5 cl. Het heeft een alcoholpercentage van 40%. Famous Grouse komt goed tot zijn recht wanneer je hem puur drinkt. Heb je zin in een frisse cocktail? Vul een glas met ijsblokjes en knijp hier een kwart limoen overheen. Schenk hier één shot Famous Grouse overheen en vul het aan met appelsap en bruiswater. Famous Grouse is opgericht in 1800 met de visie om blended whisky's van goede kwaliteit te produceren. Tegenwoordig wordt Famous Grouse over de hele wereld gedronken.
Glen Deveron 16 jaar is een premium single malt whisky geproduceerd door de Macduff-distilleerderij in Banffshire, Schotland. Het heeft een complex smaakprofiel dat fruitige, bloemige en kruidige tonen combineert, waardoor het een favoriet is onder whiskykenners. Gerijpt voor minimaal zestien jaar, is Glen Deveron 16 jaar een whisky die zeker indruk zal maken. Over Glen Deveron 16 jaar Glen Deveron 16 jaar is een single malt whisky geproduceerd door de Macduff-distilleerderij, gelegen aan de oevers van de rivier de Deveron in Banffshire, Schotland. De distilleerderij werd opgericht in 1962 en produceert een scala aan single malts onder verschillende namen, waarvan Glen Deveron een van de populairste labels is. Smaak en aroma Deze whisky heeft een rijke gouden kleur en een complex smaakprofiel dat fruitige, bloemige en kruidige tonen combineert. Het heeft een zoete geur van honing, vanille en rijp fruit zoals appels en peren. De smaak is soepel en goed gebalanceerd, met hints van toffee, kaneel en eikenhout. Het eindigt met een warme, blijvende sensatie die een aangename nasmaak achterlaat. Productieproces Glen Deveron 16 jaar wordt gemaakt van 100% gemoute gerst en gedistilleerd in koperen pot stills, met behulp van water afkomstig van de nabijgelegen bronnen van Gellyhill. De whisky wordt vervolgens minimaal zestien jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon bevatten, wat diepte en complexiteit toevoegt aan zijn karakter. Achtergrondsinformatie Een leuk feit over Glen Deveron 16 jaar is dat het voorheen bekend stond als "Macduff 16 jaar", maar in 2015 opnieuw werd gebrandmerkt als "Glen Deveron" om beter zijn oorsprong en erfgoed te weerspiegelen. Een ander interessant aspect van deze whisky is zijn veelzijdigheid - het kan puur, met ijs of in cocktails worden genoten, waardoor het een favoriet is onder whiskykenners en casual drinkers.
Jack daniel tennessee travelers bold & spicy 50cl whisky
Jack daniel's®
Ervaar de gedurfde en avontuurlijke sterke drank van Jack Daniel'ss met Tennessee Travelers Bold & Spicy 50cl. Deze fascinerende whisky biedt een uniek smaakprofiel dat barst van de rijke karamel, warme vanille en hints van geroosterd eikenhout. Gemaakt met precisie in Lynchburg, Tennessee, is het de perfecte keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een whisky die zich onderscheidt van de massa. Meer over Jack Daniel Tennessee Travelers Bold & Spicy 50cl De Jack Daniel Tennessee Travelers Bold & Spicy 50cl is een fascinerende whisky die de gedurfde en avontuurlijke sterke drank van het merk Jack Daniel belichaamt. Gemaakt met de grootste zorg en precisie, biedt deze whisky een uniek smaakprofiel dat hem onderscheidt van anderen in zijn categorie. Het merk en de plaats van herkomst Jack Daniel'ss is een iconisch Amerikaans merk dat al meer dan 150 Years uitzonderlijke whisky'ss produceert. Deze distilleerderij is opgericht in Lynchburg, Tennessee, en staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. De naam Jack Daniel is synoniem met de hoogste kwaliteit in de wereld van whisky, waardoor het een vertrouwde keuze is voor liefhebbers over de hele wereld. Smaak en aroma Deze bijzondere uitvoering straalt een gedurfd en kruidig karakter uit dat de smaakpapillen prikkelt. Bij elke slok ervaar je een symfonie van smaken die , die je smaakpapillen verwennen bij elke slok. De whisky barst van de tonen van rijke karamel, warme vanille en hints van geroosterd eikenhout. De combinatie van deze smaken creëert een heerlijke complexiteit die je laat verlangen naar meer. Het aroma van Jack Daniel Tennessee Travelers Bold & Spicy is net zo bedwelmend. Als je het glas naar je neus brengt, word je begroet door verleidelijke geuren van zoete bruine suiker, aromatische kruiden en een subtiele rokerigheid. Deze harmonieuze mix van geuren voegt een extra laag diepte toe aan de algehele drinkervaring. Extra achtergrondsinformatie Wist je dat Jack Daniel'ss whiskey wordt gefilterd door houtskool gemaakt van suikeresdoornbomen? Dit unieke proces, bekend als het Lincoln County Process, geeft de whiskey een zachtheid die zijn gelijke niet kent. Het is deze aandacht voor detail en toewijding aan vakmanschap dat Jack Daniel'ss onderscheidt van zijn concurrenten. Productieproces De productie van Jack Daniel Tennessee Travelers Bold & Spicy omvat een nauwgezet proces dat begint met het selecteren van de beste ingrediënten. De granen die gebruikt worden bij het maken van deze whiskey worden zorgvuldig gekozen en gemalen in de distilleerderij. Ze worden vervolgens gemengd met zuiver kalksteenwater uit de nabijgelegen Cave Spring Hollow, dat een cruciale rol speelt bij het verlenen van unieke smaakkenmerken. Wanneer het beslag eenmaal is bereid, wordt het gefermenteerd met een eigen giststam. Dit zorgt ervoor dat elke partij whiskey het uitgesproken smaakprofiel krijgt dat Jack Daniel'ss associeert. Na de fermentatie ondergaat de vloeistof het distillatieproces om de smaken verder te verfijnen en te concentreren. De laatste stap bestaat uit het rijpen van de whiskey in nieuwe, verkoolde Amerikaanse witte eiken vaten. Deze vaten worden opgeslagen in de vatenhuizen van Lynchburg, waar ze na verloop van tijd rijpen en de rijke smaken en geuren van het hout absorberen. Het resultaat is een whisky die de hoogste kwaliteit belichaamt en het kunstenaarschap van Jack Daniel'ss meester-distilleerders laat zien.
Kirker & greer shamrock 16 years shamrock 70cl whisky
Shamrock
Verwen jezelf met de rijke en soepele smaak van Kirker & Greer Shamrock 16 Years Shamrock Single M. Deze 16-jarige Ierse whisky wordt alleen gemaakt met de beste ingrediënten en heeft tonen van vanille, honing, eiken en een subtiele hint van rokerigheid. Geniet van een slok Ierland bij elke glas. Over Kirker & Greer Kirker & Greer is een merk dat al sinds de vroege jaren 1900 fijne Ierse whiskey produceert. Het bedrijf werd opgericht door twee vrienden, William Kirker en James Greer, die een passie hadden voor het maken van hoogwaardige dranken. Vandaag de dag leeft hun nalatenschap voort door hun Shamrock Single M, een 16-jarige whisky die de essentie van de Ierse traditie belichaamt bij elke slok. Gemaakt in Noord-Ierland Deze whisky wordt specifiek gemaakt in Noord-Ierland, in de stad Antrim. De regio staat bekend om zijn weelderige groen, glooiende heuvels en prachtige kustlijnen - allemaal dragen ze bij aan het unieke smaakprofiel van deze whisky. Smaak en Aroma Wat betreft smaak stelt Kirker & Greer Shamrock 16 Years Shamrock Single M niet teleur. Het heeft een soepele, rijke smaak die wordt gekarakteriseerd door tonen van vanille, honing en eiken. Er is ook een subtiele hint van rokerigheid die diepte toevoegt aan de algehele smaak. Het aroma van deze whisky is net zo indrukwekkend als de smaak. Wanneer je eraan ruikt, zul je een zoete, fruitige geur opmerken die doet denken aan rijpe appels en peren. Er zijn ook ondertonen van karamel en geroosterde noten die het nog verleidelijker maken. Leuk weetje Een leuk weetje over deze whisky is dat hij zijn naam krijgt van de klavertjesvier - een iconisch symbool van Ierland. De drie bladeren van de klaver vertegenwoordigen geloof, hoop en liefde - waarden die diep geworteld zijn in de Ierse cultuur. Productieproces Wat betreft productie wordt Kirker & Greer Shamrock 16 Years Shamrock Single M alleen gemaakt met de beste ingrediënten. De gerst die wordt gebruikt in de mash is lokaal geproduceerd en zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit. De whisky wordt vervolgens 16 jaar gerijpt in eiken vaten, wat zorgt voor zijn kenmerkende smaak en aroma.
Erfgoed en geschiedenis ontmoeten innovatie en verfijning. Woodford Reserve Baccarat Edition wordt gemaakt door de meest complexe en evenwichtige Kentucky Bourbon op unieke wijze te finishen in geselecteerde XO Cognac vaten. Geselecteerd door Chris Morris, de master blender van Woodford Reserve. Elk vat heeft drie seizoenen cognac gehad voordat het werd gevuld met Woodford Reserve. Het resultaat is het beste van beide spirits - een balans van frisse Amerikaanse en Franse eikentonen. De Woodford Reserve Baccarat Edition heeft een complex fruitkarakter met een subtiele kruidigheid en een romige, zoetige afdronk. De afdronk is lang met kruidige karamel en mokka tonen. Gepresenteerd in een op maat gemaakte Baccarat karaf, is Woodford Reserve Baccarat Edition de ultieme expressie van Amerikaanse whiskey op zijn best. De neus bevat rijke tonen van getoast eikenhout met chocolade, cacao en romige vanille. Opgevolgd door een vleugje kruidnagel, kaneel, gedroogd fruit en citrus schillen.
Shinobu 10 Years is een Japanse whisky die wereldwijd aan populariteit wint vanwege zijn unieke mix van traditionele distillatietechnieken en innovatieve verouderingsmethoden. Gerijpt in zeldzame Mizunara eikenhouten vaten, heeft het een complex smaakprofiel met tonen van vanille, karamel, honing en eikenhout, met een soepele en aangename afdronk. Shinobu 10 Years is een Japanse whisky die steeds populairder wordt onder whisky liefhebbers over de hele wereld. Shinobu is een relatief nieuw merk opgericht in 2017 en het maakt sindsdien veel indruk. Het bedrijf is trots op zijn unieke mix van traditionele Japanse distillatietechnieken en innovatieve verouderingsmethoden. De Plaats Waar Het Wordt Gemaakt De whisky wordt gemaakt in de Niigata prefectuur van Japan, die bekend staat om zijn rijstvelden en hoogwaardige rijst. Het water dat wordt gebruikt om Shinobu 10 Years te maken komt uit de gesmolten sneeuw van de Japanse Alpen, wat de drank een duidelijke smaak geeft. Smaaknotities Shinobu 10 Years heeft een complexe smaak met tonen van vanille, karamel, honing en eikenhout. Het is een goed uitgebalanceerde drank die de zintuigen niet overweldigt met een bepaalde smaak. De afdronk is lang en soepel en laat een aangename nasmaak achter die in de mond blijft hangen. Geurprofiel Het aroma van Shinobu 10 Years is ook heel uniek. Het heeft een licht bloemige geur met hints van kersenbloesem en groene thee. De geur is subtiel maar onderscheidend en draagt bij aan de algehele ervaring van het genieten van deze fijne whisky. Leuke Feitjes Een leuk feitje over Shinobu 10 Years is dat het wordt gerijpt in Mizunara eikenhouten vaten, die zeldzaam en duur zijn. Mizunara eikenbomen groeien uitsluitend in Japan en staan bekend om hun poreuze houtnerf, wat zorgt voor een betere interactie tussen het hout en de whisky. Dit resulteert in een meer genuanceerd smaakprofiel dat niet kan worden gerepliceerd door andere soorten eikenhouten vaten. Productieproces Shinobu 10 Years wordt geproduceerd met behulp van een combinatie van pot stills en kolom stills, wat resulteert in een verfijnder product dat vrij is van onzuiverheden. De distillatie wordt vervolgens gedurende tien jaar gerijpt in Mizunara eikenhouten vaten, waardoor de whisky de unieke smaken van het hout kan opnemen en zich kan ontwikkelen tot een goed afgeronde drank.
Een blend van Balblair, Knockdhu en Speyburn komt samen in Glen Talloch. Deze Schotse blended whisky heeft een volle en ronde smaak met hints van vanille en toffee. Het heeft een prachtige gouden kleur en een zachte geur met hints van citrus, specerijen en toffee. Door de zachte smaak is Glen Talloch zeer toegankelijke blended whisky. Je kunt hem goed puur drinken maar ook inzetten als ingrediënt in een cocktail. Hij is te verkrijgen in een fles van 20 cl, 35 cl, 70 cl, 1 l en 1.5 l. Het heeft een alcoholpercentage van 40%. Glen Talloch komt goed tot zijn recht wanneer het puur in een tumbler glas wordt gedronken. Zin in een verrassende cocktail? Vul een highball glas met 50 ml Glen Talloch, 100 ml bruiswater en ijsblokjes. Roer het even door en garneer met een schijfje limoen! Glen Talloch wordt gemaakt van whisky's uit zes verschillende whisky-regio's uit Schotland. De single malts die zijn gebruikt voor het maken van Glen Talloch hebben ieder vijf jaar gerijpt. Door het vakmanschap van Glen Talloch genieten mensen over de hele wereld van blended whisky.
Perfected by peat. Peat'ss Beast Cask Strenght is een intense single malt scotch whisky voor de liefhebbers van rokerige whisky. Deze cask strength variant brengt een hele hoop rauwe rokerigheid. Rijk van smaak en vol van karakter. Tussen de rokerigheid door proef je tonen van honing en vers fruit. De originele Peat'ss Beast is al stevig op zich, met de Cask Strength variant heb je de overtreffende trap. Cask strength staat voor een whisky dat direct uit het vat wordt gebotteld. Normaliter voegen distilleerders bronwater aan de whisky toe om het op de gewenste sterkte te krijgen. Bij Peat'ss Beast Cask Strength heb je rokerige whisky in de meest pure vorm.
Wild Turkey 101 Proof 70cl is een gedurfde en smaakvolle Amerikaanse bourbon die flink uitpakt met zijn hoge alcoholpercentage. Met rijke karamel- en vanilletonen levert deze whisky een zachte en intense smaakervaring. Perfect voor wie houdt van een robuuste en volle spirit. Meer over Wild Turkey 101 Proof 70cl Wild Turkey 101 Proof 70cl is een opmerkelijke whisky die de ware sterke drank van zijn merk belichaamt. Wild Turkey werd opgericht in 1940 en is synoniem geworden met kwaliteit en vakmanschap, waardoor het whisky liefhebbers over de hele wereld weet te boeien. De geboorteplaats: Lawrenceburg, Kentucky Deze uitzonderlijke bourbon wordt gemaakt in Lawrenceburg, Kentucky, een plaats die bekend staat om zijn rijke bourbonverleden. De distilleerderij ligt aan de Kentucky River, waar het door kalksteen gefilterde water bijdraagt aan het uitgesproken karakter van Wild Turkey 101 Proof. Een krachtige en robuuste smaak Wanneer het op smaak aankomt, biedt Wild Turkey 101 Proof een gedurfd en robuust smaakprofiel. Met een hoge proof van 101 levert deze whisky een krachtige kick, terwijl het toch een zacht en gebalanceerd smaakpalet behoudt. Noten van karamel, vanille en specerijen lopen in elkaar over voor een onvergetelijke drinkervaring. Een uitnodigend aroma Het aroma van Wild Turkey 101 Proof is net zo verleidelijk. Als je het glas naar je neus brengt, krijg je uitnodigende geuren van eikenhout, geroosterde granen en hints van zoet fruit. Deze harmonieuze mix van geuren zet de toon voor wat komen gaat - een uitzonderlijke smaakreis. Wetenswaardigheden Leuke weetjes over Wild Turkey zijn onder andere het iconische logo met een majestueuze vogel die bekend staat als de Eastern Wild Turkey. Dit symbool staat voor de inzet van het merk voor het behoud van wilde dieren en natuurlijke habitats in heel Noord-Amerika. Bovendien heeft Wild Turkey wereldwijde erkenning gekregen voor zijn niet aflatende toewijding aan het produceren van whisky'ss van hoge kwaliteit die de tand des tijds doorstaan. Crafting Excellence: Het productieproces Het productieproces van Wild Turkey 101 Proof begint met zorgvuldig geselecteerde granen, waaronder maïs, rogge en gerst. Deze ingrediënten worden gemalen en gecombineerd met zuiver kalksteenwater voordat ze tot een beslag worden gekookt. Het beslag wordt vervolgens gefermenteerd met behulp van een eigen giststam voordat het wordt gedistilleerd en gerijpt in nieuw verkoolde Amerikaanse eiken vaten. Het rijpingsproces geeft diepte en complexiteit aan de whisky, wat resulteert in zijn kenmerkende smaakprofiel.
Met Jack Daniel'ss breng je een authentieke Amerikaanse whiskey in huis. Het recept is door de oorspronkelijke Jack Daniel (kort voor Jasper Newton Daniel) samengesteld. Deze originele Jack Daniel'ss heeft warme aroma'ss van bruin suiker en eikenhout. Het smaakpalette bevat tonen van sinaasappel, hout en warme kaneel. De afdronke brengt ook sinaasappel gecombineerd met donkere chocolade. Het wordt nog steeds samengesteld op basis van zuiver en ijzervrij water vanuit een grottenbron nabij de distilleerderij. Voor extra smaak wordt de whiskey eerst door een dikke laag houtskool gezuiverd. Daarna wordt het gerijpt in Amerikaans eikenhout. De vaten worden door Jack Daniel'ss zelf gemaakt, om zo aan de eigen kwaliteitseisen te voldoen. Tennessee whiskey wordt geroemd vanwege de zuivere en soepele smaak. Jack Daniel'ss is daarin voorloper. Door elke druppel whiskey door ten minste 2 meter esdoorn houtskool te lopen wordt het gezuiverd van alle mogelijke oneffenheden.
Ervaar de smaak van de ruige Schotse kust met Aerstone 10 Years Sea Cask whisky. Gerijpt gedurende een decennium in pakhuizen bij de zee, biedt deze gladde en uitgebalanceerde whisky tonen van zeenevel, turfrook en gezouten karamel. Over Aerstone Aerstone is een vrij nieuwe whisky-merk dat in 2018 werd gelanceerd door William Grant & Sons, dezelfde familie-eigenaar van distilleerderijen die Glenfiddich en The Balvenie produceert. Aerstone richt zich op een breder scala aan whiskyliefhebbers door twee verschillende stijlen Schotse whisky aan te bieden; één wordt gerijpt in pakhuizen bij de zee en de andere wordt gerijpt in pakhuizen verder landinwaarts. De plek waar het gemaakt wordt Aerstone 10 Years Sea Cask wordt geproduceerd op de ruige kust van Ayrshire, Schotland. Deze regio staat bekend om zijn stormachtige weer en ruwe zeeën, die een uniek karakter aan de whisky geven. De 10-jarige rijpingstijd stelt de whisky in staat om de zilte zeelucht en eikenvaten smaken op te nemen en zo een gladde en goed uitgebalanceerde profiel te creëren. Proefnotities Wanneer je een fles Aerstone 10 Years Sea Cask opent, word je begroet met een aroma van zeenevel, turfrook en vanillenoten. Op de tong proef je een subtiele zoetheid gevolgd door een zilte smaak die doet denken aan gezouten karamel, met hints van kruiden en rook. De afdronk is lang en verwarmend, waardoor er een bevredigende nasmaak achterblijft. Leuke feitjes Leuk feitje: De naam 'sAerstone's komt van twee Gaelische woorden; 'sAer's wat 'slucht's betekent en 'sStone's wat 'sland's betekent. Samen weerspiegelen ze de twee belangrijkste elementen die invloed hebben op de smaak van de whisky - de zeelucht en het land waar het gedistilleerd wordt. Productiemethoden Aerstone 10 Years Sea Cask wordt geproduceerd volgens traditionele methoden, beginnend met lokaal verbouwde gemoute gerst die wordt gemalen en gemengd met water uit nabijgelegen meren. Het mengsel wordt vervolgens gefermenteerd met gist voordat het dubbel wordt gedistilleerd in koperen pot stills. Tot slot wordt de nieuwe spirit tien jaar lang gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt voor het rijpen van bourbon.
De Glen Breton Ice 10 Years is een unieke single malt whisky die tien jaar lang gerijpt is in ijswijnvaten van lokale wijnhuizen in Nova Scotia, wat resulteert in een zoete en fruitige smaak met tonen van honing, vanille en abrikoos. Geproduceerd met traditionele distilleermethoden en lokaal geproduceerde ingrediënten, is deze premium Canadese whisky zeker indrukwekkend voor elke whiskyliefhebber. Over Glen Breton Glen Breton is een geweldig Canadees whiskymerk dat al meer dan twee decennia heerlijke whisky'ss produceert. Gelegen in het hart van Cape Breton Island, Nova Scotia, heeft de Glen Breton-distilleerderij pittoreske landschappen en ongerepte waterbronnen die bijdragen aan de productie van kwaliteitswhisky'ss. Glen Breton Ice 10 Years Een van hun meest opmerkelijke creaties is de Glen Breton Ice 10 Years - een unieke blend van single malt whisky die tien jaar lang gerijpt is. Zoals de naam al aangeeft, wordt deze whisky gemaakt met ijswijnvaten afkomstig van lokale wijnhuizen in Nova Scotia. Dit proces geeft de whisky een zoete en fruitige smaak, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die van zoetere whisky'ss houden. Geur en Smaak De Glen Breton Ice 10 Years heeft een unieke geur die het onderscheidt van andere whisky'ss. Je ruikt tonen van honing, vanille en abrikoos vermengd met hints van eikenhout en rook. De smaak is even indrukwekkend, met een zachte textuur en een complexe mix van smaken die onder andere honing, citrusvruchten en specerijen zoals kaneel en nootmuskaat bevatten. Achtergrondsinformatie Leuk feitje: Glen Breton vocht een juridische strijd uit tegen de Scotch whisky Association (SWA) over het recht om het woord "Glen" in zijn naam te gebruiken. De SWA betoogde dat de term exclusief was gereserveerd voor Schotse whisky'ss. Glen Breton won echter de zaak in 2018, waardoor ze hun naam konden blijven gebruiken. Productieproces Om deze opmerkelijke whisky te produceren, gebruikt Glen Breton alleen lokaal geproduceerde ingrediënten en traditionele distilleermethoden. Ze gebruiken koperen ketels om hun whisky te distilleren en rijpen ze vervolgens in eikenhouten vaten om de perfecte balans van smaken te bereiken. Het resultaat is een premium kwaliteit whisky die de ware essentie van Canadese whiskyproductie belichaamt.
Peat'ss Beast stelt nooit teleur. Deze premium variant heeft maar liefst 30 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het is een Islay single malt whisky met een vol karakter vol rokerigheid. Deze limited edition heeft een alcoholpercentage van maar liefst 50.6%, wat uitstekend bij een ruige karakter van deze whisky past. Het is een un-chill filtered variant dat smaaktonen heeft van zeezout, citrus, toffe, eikenhout en kruiden. Wordt in gelimiteerde batches opgeleverd en dus een uniek verzamelobject.
Tomintoul Speyside Glenlivet Peaty is een unieke en hoogwaardige whisky die een rokerige smaak biedt die in evenwicht wordt gebracht door hints van honing en vanille. Gemaakt met traditionele methoden in de Tomintoul-distilleerderij in Schotland, wordt deze whisky meerdere jaren gerijpt in eiken vaten, wat zorgt voor zijn kenmerkende smaak en soepelheid. Tomintoul is een bekend whisky-merk dat al meer dan 50 jaar actief is in Schotland. Het bedrijf heeft erkenning gekregen voor zijn hoogwaardige en unieke blends van whisky, en de Tomintoul Speyside Glenlivet Peaty is daar geen uitzondering op. Waar het gemaakt wordt De whisky wordt geproduceerd in de Tomintoul-distilleerderij, gelegen in de regio Speyside van Schotland. De distilleerderij staat bekend om zijn pittoreske locatie en traditionele productiemethoden die zijn doorgegeven door generaties van bekwame ambachtslieden. Smaaknotities Tomintoul Speyside Glenlivet Peaty heeft een kenmerkende rokerige smaak die hem onderscheidt van andere soorten whisky. Het heeft een rokerige smaak die wordt gebalanceerd door hints van honing en vanille, waardoor het een complexe en aangename drank is voor connaisseurs. Geurprofiel Het aroma van deze whisky is even verleidelijk, met een rokerige en aardse geur die wordt versterkt door tonen van fruit en kruiden. Het is een whisky die je volledige aandacht vraagt vanaf het moment dat je hem in je glas schenkt. Leuke weetjes Een leuk feit over Tomintoul Speyside Glenlivet Peaty is dat het wordt gemaakt met water uit de Ballantruan Spring, die zich vlakbij de distilleerderij bevindt. Het water uit deze bron wordt beschouwd als een van de zuiverste in Schotland en geeft de whisky een unieke en verfrissende smaak. Productieproces Om deze whisky te produceren, gebruikt Tomintoul traditionele methoden zoals het mouten van gerst ter plaatse, het toevoegen van gist om fermentatie te starten, het tweemaal distilleren van de vloeistof in koperen ketels en het rijpen van de distillaat in eiken vaten gedurende enkele jaren. Dit proces geeft de whisky zijn kenmerkende smaak en soepelheid.
Royal Lochnagar 12 Years is een elegante en verfijnde single malt Schotse whisky met een prestigieuze koninklijke achtergrond. De harmonieuze mix van bloemige geuren, vers fruit en warme kruiden prikkelt de zintuigen, terwijl de subtiele smaken van vruchtencake, zoete specerijen en romige vanille zorgen voor een bevredigend lange afdronk. Een koninklijk erfgoed Royal Lochnagar 12 Years is een gedistingeerde single malt Scotch whisky geproduceerd door de Royal Lochnagar Distillery, die een prestigieuze Royal Warrant heeft van Koningin Victoria. De distilleerderij is opgericht in 1845 en ligt aan de zuidkant van de rivier de Dee, vlakbij Balmoral Castle in de Schotse Hooglanden. Traditionele productiemethoden Het merk heeft een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn traditionele productiemethoden. De distilleerderij handhaaft haar erfgoed door gebruik te maken van houten washbacks en koperen pot stills, die bijdragen aan het unieke karakter en smaakprofiel van de whisky. Het water dat bij de productie wordt gebruikt, is afkomstig van natuurlijke bronnen op de heuvels rond de distilleerderij, waardoor zuiverheid en consistentie in elke fles wordt gegarandeerd. Smaak en aroma Royal Lochnagar 12 Years wordt gekenmerkt door zijn elegante en verfijnde smaak. In de mond vind je subtiele smaken van vruchtencake, zoete specerijen en romige vanille die zich ontwikkelen tot een bevredigend lange afdronk met tonen van eikenhout en subtiele rook. Het aroma heeft een harmonieuze mix van bloemengeuren, vers fruit en warme kruiden, waardoor het een uitnodigende en goed afgeronde whisky is. Historische betekenis Een interessant feit over Royal Lochnagar is dat het een van de eerste whisky'ss was die ooit koninklijk bezoek kreeg. In 1848, slechts drie jaar na de oprichting, brachten koningin Victoria en prins Albert een bezoek aan de distilleerderij tijdens hun verblijf op het nabijgelegen Balmoral Castle. Hun ervaring leidde tot de toekenning van een koninklijk mandaat om whisky te leveren aan het koninklijk huis - een eer die Royal Lochnagar vandaag de dag nog steeds te beurt valt. Meticuleus rijpingsproces Bij de productie ondergaat Royal Lochnagar 12 Years een nauwgezet proces dat kwaliteit en vakmanschap in elk stadium garandeert. De gerst die voor het mouten wordt gebruikt is afkomstig van lokale Schotse boerderijen, terwijl traditionele mouterijen op de grond worden gebruikt om de kiemomstandigheden onder controle te houden. Eenmaal gedistilleerd wordt de whisky 12 jaar gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eiken ex-bourbon vaten en Europese eiken sherry vaten, waardoor het smaakprofiel van de whisky complexiteit en diepte krijgt.
Een blend van Balblair, Knockdhu en Speyburn komt samen in Glen Talloch. Deze Schotse blended whisky heeft een volle en ronde smaak met hints van vanille en toffee. Het heeft een prachtige gouden kleur en een zachte geur met hints van citrus, specerijen en toffee. Door de zachte smaak is Glen Talloch zeer toegankelijke blended whisky. Je kunt hem goed puur drinken maar ook inzetten als ingrediënt in een cocktail. Hij is te verkrijgen in een fles van 20 cl, 35 cl, 70 cl, 1 l en 1.5 l. Het heeft een alcoholpercentage van 40%. Glen Talloch komt goed tot zijn recht wanneer het puur in een tumbler glas wordt gedronken. Zin in een verrassende cocktail? Vul een highball glas met 50 ml Glen Talloch, 100 ml bruiswater en ijsblokjes. Roer het even door en garneer met een schijfje limoen! Glen Talloch wordt gemaakt van whisky's uit zes verschillende whisky-regio's uit Schotland. De single malts die zijn gebruikt voor het maken van Glen Talloch hebben ieder vijf jaar gerijpt. Door het vakmanschap van Glen Talloch genieten mensen over de hele wereld van blended whisky.
Alsof je oog in oog staat met een vuurspuwende draak die net een vat whisky met kaneel heeft genuttigd, zo omschrijven mensen de smaak van Fireball Cinnamon whisky. Deze lichtgouden likeur heeft de smaken van kaneel met een pittige afdronk. Deze whiskylikeur komt uit Canada. Fireball Cinnamon is de perfecte mix van Canadese whisky en kaneel en heeft een warme smaak. Doorgaans wordt Fireball als shot genuttigd. Deze likeur bevat 33% alcohol en is verkrijgbaar in flessen van 70 cl of 1L. Vaak wordt Fireball als shot gedronken, maar omdat het een whiskylikeur is kun je deze ook gebruiken voor cocktails. Door Fireball te combineren met een bourbon whisky en wat Angostura bitters in een glas met ijs, geef je een originele draai aan de welbekende Old Fashioned. Garneer met een sinaasappelschil en een kaneelstokje om het helemaal af te maken. Fireball Cinnamon is ontstaan in Canada en is in dit land, en buurland de Verenigde Staten een immens populaire likeur. Vooral door slimme marketing te gebruiken op sociale media is dit drankje enorm geliefd geworden.
Tomintoul 12 Jaar Oloroso is een premium single malt whisky die twaalf jaar lang heeft gerijpt in Oloroso sherryvaten, wat resulteert in een unieke en complexe smaak met tonen van gedroogd fruit, chocolade en specerijen. Zijn rijke kleur en soepele afdronk maken het een aanrader voor elke whiskyliefhebber. Over Tomintoul Tomintoul is een Schots whiskymerk dat al sinds 1964 hoogwaardige distillaats produceert. Het is gelegen in het kleine dorpje Tomintoul, in het hart van de Speyside regio van Schotland. Dit gebied staat bekend om het produceren van enkele van de beste whisky'ss ter wereld en Tomintoul is daarop geen uitzondering. De Smaak van Tomintoul 12 Jaar Oloroso Tomintoul 12 Jaar Oloroso is een premium single malt whisky die twaalf jaar lang heeft gerijpt in Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor zijn unieke smaak en aroma. Het heeft een rijke, donkere kleur en een complexe smaak die tonen van gedroogd fruit, chocolade en specerijen combineert. De afdronk is lang en soepel met een vleugje zoetheid. De Geur van Tomintoul 12 Jaar Oloroso Ook Het geurprofiel van deze whisky is indrukwekkend met tonen van karamel, vanille en eik vermengd met de geur van rozijnen en vijgen. Er is ook een subtiele hint van nootachtigheid die diepte aan het aroma toevoegt. Leuke Weetjes over Tomintoul Een leuk feit over Tomintoul is dat ze het record houden voor het produceren van 'ss werelds grootste fles whisky. In 2009 onthulden ze een fles die 105,3 liter whisky bevatte, wat werd gecertificeerd door Guinness World Records. Het Productieproces Om hun bekroonde whisky te produceren, gebruikt Tomintoul alleen de beste ingrediënten, waaronder lokaal geteelde gerst en puur bronwater uit de Ballantruan Spring. Ze maken ook gebruik van traditionele distillatiemethoden die al eeuwenlang in Schotland worden gebruikt.
Isle of jura rum cask finish 70cl whisky + giftbox
Jura
Jura Rum Cask Finish is een unieke expressie van single malt Schotse Whisky. Gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten voordat hij werd overgebracht naar ex-rumvaten, heeft deze Whisky een zoet en kruidig smaakprofiel dat echt uniek is. Het werd uitgeroepen tot "Best Island Single Malt" bij de World Whiskies Awards 2019. Oorsprong van Jura Rum Cask Finish Jura is een Schots Whisky-merk dat al sinds 1810 hoogwaardige single malt produceert. De distilleerderij bevindt zich op het afgelegen eiland Jura, dat bekend staat om zijn ruige landschappen en ongerepte schoonheid. Smaakprofiel van Jura Rum Cask Finish De Jura Rum Cask Finish is een unieke expressie die is gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten voordat hij werd overgebracht naar ex-rumvaten. Dit proces geeft de Whisky een zoet en kruidig smaakprofiel dat echt uniek is. Bij het openen van een fles Jura Rum Cask Finish word je begroet met een rijk en complex aroma vol vanille, honing en tropische fruittonen. Op de tong is de Whisky zacht en romig, met smaken van bruine suiker, kaneel en nootmuskaat die naar voren komen. Een leuk feitje over Jura Rum Cask Finish is dat het in 2019 werd uitgeroepen tot "Best Island Single Malt" bij de World Whiskies Awards. Deze prijswinnende Whisky wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden die zijn doorgegeven door generaties van Jura-distilleerders. Productiemethode van de Jura Rum Cask Finish Om deze heerlijke drank te maken, gebruikt Jura alleen de beste lokaal geproduceerde gerst en water uit natuurlijke bronnen op het eiland. Het beslag wordt vervolgens gedurende enkele dagen gefermenteerd voordat het twee keer wordt gedistilleerd in koperen pot stills. De resulterende spirit wordt vervolgens gerijpt in eiken vaten voordat hij wordt afgewerkt in rumvaten om het unieke smaakprofiel te creëren dat Jura Rum Cask Finish onderscheidt van andere single malts. Lees meer over het merk Jura Er valt veel te ontdekken over Jura, een zeer unieke distilleerderij binnen Schotland. Een heel eiland dat draait om de distilleerderij. Daardoor is Jura meer dan een whiskymerk (https://www.topdrinks.nl/merken/jura).
Paul John Select Classic is een soepele en milde single malt whisky met fruitige tonen van honing, vanille en karamel. Geproduceerd in het tropische klimaat van Goa, India, heeft het een uniek karakter en won het de gouden medaille op de World Whiskies Awards in 2015. Paul John Select Classic is een single malt whisky geproduceerd door Paul John Distilleries, een merk dat in 1992 werd opgericht in Goa, India. De distilleerderij bevindt zich in het zuidwesten van India, waar het tropische klimaat helpt bij het versnellen van het rijpingsproces van de whisky. Smaak en geur Deze whisky heeft een soepele en milde smaak die perfect is voor zowel casual als speciale gelegenheden. Het heeft een fruitige smaak met tonen van honing, vanille en karamel die op de tong blijven hangen. De geur is rijk aan hinten van gerst, eikenhout en kruiden. Leuk weetje Paul John Select Classic won de gouden medaille op de World Whiskies Awards in 2015, waarbij meer dan 300 inzendingen van over de hele wereld werden verslagen. Deze prestatie zette Indiase whisky op de kaart en vestigde Paul John als een van de beste whiskyproducenten ter wereld. Productieproces Om deze premium whisky te produceren, gebruikt Paul John Distilleries zesrijige gerst afkomstig uit de uitlopers van de Himalaya. De gerst wordt gemout en gedistilleerd in traditionele koperen pot stills om een hoogwaardige distillaat te creëren. De distillaat wordt vervolgens gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten die eerder werden gebruikt om bourbon te rijpen. Het hete en vochtige klimaat van Goa zorgt ervoor dat de whisky sneller rijpt en het een uniek karakter geeft.
Bowmore 15 years sherry cask finish 70cl whisky + giftbox
Bowmore
Bowmore 15 Years Sherry Cask Finish onderscheidt zich met een hoogwaardige vatrijping. Het wordt lange tijd gerijpt in ex-bourbon vaten en finished op hoogwaardige ex-sherry vaten. Zo krijgt deze Islay whisky een rijke gelaagde karakter vol intense en warme smaken. Naast de verfijnde vatrijping haalt de Bowmore het gebruikte water van de kristalheldere Laggan rivier. Tijdens de droging van het mout wordt de beruchte Islay turf gebruikt. Het geeft de Bowmore zijn klassieke touch. Door de 12 jarige rijping in Spaanse eikenhouten vaten, en de finish in Oloroso sherry vaten heeft grote invloed op het warme smaakprofiel van de Bowmore 15 Years. Je proeft onder andere tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, vergezeld van een karakteristieke rokerige toets.
Lost Distillery Towiemore brengt de smaak van een oude Schotse distilleerderij die in 1931 werd gesloten, weer tot leven. Door zorgvuldig gemoute gerst en water uit nabijgelegen bronnen te selecteren, wordt er een lichte en fruitige whisky met hints van honing, vanille en groene appel gecreëerd. De zoete en bloemige geur met noten van heide, gras en eiken maken het een unieke ervaring. Lost Distillery Towiemore is een merk dat de smaak van een oude Schotse distilleerderij nieuw leven inblaast, die werd gesloten in 1931. Het merk richt zich op het herstellen van whisky'ss van distilleerderijen die om verschillende redenen werden gesloten, zoals Prohibition of Wereldoorlog I en II. Locatie Towiemore wordt geproduceerd in de Schotse Hooglanden, vlakbij het dorp Drummuir, in Moray. Het gebied staat bekend om zijn schilderachtige frisheid, rustige rivieren en vruchtbare landbouwgrond. Deze natuurlijke elementen dragen bij aan het creëren van het unieke smaakprofiel van de whisky. Smaak en aroma Lost Distillery Towiemore heeft een lichte en fruitige smaak met hints van honing, vanille en groene appel. De geur is zoet en bloemig met noten van heide, gras en eiken. Het heeft een soepele en gemakkelijke afdronk die een aangename nasmaak achterlaat. Leuk weetje Een leuk weetje over deze whisky is dat het vernoemd is naar de oorspronkelijke locatie van de distilleerderij, die dicht bij de rivier Spey lag. De plek waar het werd geproduceerd had geen toegangsweg, wat het transporteren van vaten tijdens slecht weer uitdagend maakte. Productieproces Het productieproces van Lost Distillery Towiemore omvat het zorgvuldig selecteren van gemoute gerst en water uit nabijgelegen bronnen. De whisky wordt vervolgens dubbel gedistilleerd in koperen pot stills om een pure distillaat te creëren. Daarna wordt de distillaat jarenlang gerijpt in eikenhouten vaten om zijn unieke smaak en aroma te ontwikkelen.
The Dalmore 21 Years is een premium single malt whisky die minstens twee decennia heeft gerijpt in Amerikaanse witte eikenhouten vaten, wat resulteert in een rijk en complex smaakprofiel. Met tonen van vanille, karamel, pure chocolade en rijp fruit heeft deze soepele en zijdezachte whisky een langdurige afdronk met een hint van rokerigheid. Leuk weetje: The Dalmore gebruikt unieke "flat top" stookketels in hun productieproces om een rijker aroma en zachtere textuur te creëren. Geniet van de luxe smaak van The Dalmore 21 Years - de perfecte toevoeging aan de collectie van elke whiskyliefhebber. The Dalmore is een premium single malt whisky merk dat sinds 1839 bestaat. Het bevindt zich in de Schotse Highlands, specifiek in het noorden van Schotland, waar het aan de oevers van de Cromarty Firth ligt. De locatie van de distilleerderij speelt een belangrijke rol in de smaak en kwaliteit van de whisky vanwege de nabijheid van natuurlijke hulpbronnen zoals water en turf. Tasting Notes The Dalmore 21 Years The Dalmore 21 Years is een van hun meest gewilde uitvoeringen. Deze whisky heeft minstens twee decennia gerijpt in Amerikaanse witte eikenhouten vaten, wat zorgt voor een rijk en complex smaakprofiel. Bij het openen ruik je een sterke geur van vanille, karamel en sinaasappelschil met hints van kaneel en nootmuskaat. Op de tong is deze whisky soepel en fluwelig met tonen van pure chocolade, koffiebonen en rijp fruit. De afdronk is langdurig en bevredigend met een lichte hint van rokerigheid die op je tong blijft hangen. Fun Fact Over The Dalmore Een leuk feit over The Dalmore is dat ze bekend staan om het gebruik van een unieke stookketelvorm genaamd "flat top" pot stills. Deze ketels hebben een platte bovenkant in plaats van de traditionele zwanenhalsvorm, waardoor er meer kopercontact met de distillaat ontstaat en resulterend in een rijkere smaak en zachtere textuur. Productieproces Het productieproces voor The Dalmore 21 Years is zorgvuldig en tijdrovend. Eerst wordt de gerst gemout en geplet om een zoete vloeistof genaamd wort te creëren. Vervolgens wordt gist aan de wort toegevoegd om het fermentatieproces te starten. Na fermentatie wordt de vloeistof of wash tweemaal gedestilleerd in koperen stookketels. Tot slot wordt de whisky 21 jaar gerijpt in eiken vaten voordat deze wordt gebotteld.
