Waterford Organic Gaia 1.1 70cl Whisky + Giftbox

Waterford Organic Gaia 1.1 is een unieke Ierse whisky die wordt gemaakt van biologische gerst die door zeven verschillende boeren wordt geteeld die zich inzetten voor duurzame landbouwpraktijken. Deze whisky heeft een complex smaakprofiel met tonen van vanille, honing, citrus en een vleugje rook, en wordt geleverd met een unieke Téireoir-code waarmee je de exacte herkomst van de gerst die voor jouw whisky is gebruikt kunt traceren. Voorstelling van Waterford Waterford is een relatief nieuw Iers whiskymerk dat snel aan populariteit heeft gewonnen onder whiskyliefhebbers. Het merk werd in 2015 opgericht door Mark Reynier, de voormalige CEO van Bruichladdich distilleerderij. De Organic Gaia 1.1 Expressie Waterford Organic Gaia 1.1 is een unieke uitvoering van het merk, vernoemd naar de Griekse godin van de aarde. Deze whisky is gemaakt met biologische Ierse gerst, geteeld door zeven verschillende boeren die Waterfords inzet voor duurzame en milieuvriendelijke landbouwpraktijken delen. De plaats van productie De whisky wordt geproduceerd in de ultramoderne distilleerderij van Waterford in het zuidoosten van Ierland. De distilleerderij is gebouwd op een 200 jaar oude meelfabriek die uitgebreid is gerenoveerd en verbeterd om enkele van de beste whisky'ss ter wereld te produceren. Proefnotities Waterford Organic Gaia 1.1 heeft een complex smaakprofiel met tonen van vanille, honing, citrus en een subtiele hint van rook. De whisky is gerijpt in een combinatie van first-fill Amerikaans eiken, Frans eiken en Vin Doux Naturel vaten, die een rijk en vol karakter geven aan de distillaat. Het geurprofiel Het geurprofiel van Waterford Organic Gaia 1.1 is al even indrukwekkend, met aroma'ss van gemoute gerst, geroosterd eikenhout en vers fruit die het bouquet domineren. De whisky heeft een lange en zachte afdronk, waardoor het een ideale keuze is om puur of met een scheutje water te drinken. Een leuk weetje Een leuk weetje over Waterford Organic Gaia 1.1 is dat elke fles wordt geleverd met een unieke Téireoir-code waarmee u de exacte herkomst van de gerst die voor uw whisky is gebruikt, kunt traceren. Dit niveau van transparantie is zeldzaam in de whiskyindustrie en getuigt van Waterford'ss inzet voor duurzaamheid en authenticiteit. Het productieproces Om deze uitzonderlijke whisky te produceren gebruikt Waterford een combinatie van traditionele en moderne technieken, waaronder handmatige selectie van de beste gerst, langzame fermentatie en distillatie in koperen pot stills. Het resultaat is een whisky die de essentie van het Ierse terroir weergeeft en de vaardigheid en toewijding van Waterfords meesterdistilleerders laat zien.